若冰:从思想上助力脱贫攻坚

宁县油糕

宁县油糕

宁县油糕用小麦面作面皮包红糖或蜂糖做成馅饼下油锅一炸即可。其特点色泽呈黝红色,入口表皮脆,肉酥软,馅儿香甜,让人百吃不厌。

  • 文/
  • 2018/2/1 9:35:35
  • 宁县
庆城特产---黄花菜

庆城特产---黄花菜

庆城特产黄花菜:受黄土高原独特的气候条件和地理环境影响,我区所产黄花菜以色泽黄亮,条长肉厚,营养丰富,品质居全国之首,被国家外经贸部命名为“西北特级金针菜”,远销香港、东南亚、日本和欧美。年黄花菜产量为1.3万吨,且正在规划建设规模化黄花菜基地,使其成为农村经济的支柱产业。

宁县凉皮

宁县凉皮

凉皮,宁县方言亦称“酿(音rang)皮”,是宁县地方风味较浓的传统小吃。

西峰区彭原镇变“上访”为“下访”,真心走访暖民心

市区“六查三问一细化”、“大走访、全入户”活动开展以来,彭原镇把此活动作为贯彻落实党的十九大精神、中央经济工作会议精神和总书记1.5讲话精神的实际行动,以敢死拼命的劲头,深入村组和困难群众家中细心走访了解困难群众生产生活状况,真心帮助贫困户解决具体困难,真正做到下访解民忧、济民困、暖民心,确保困难群众温暖越冬、幸福过年。

  • 文/帅婷婷
  • 2018/1/19 18:17:38
环县荞麦饸饹面

环县荞麦饸饹面

 先把荞麦磨成粉,然后做荞剁面或饸饹面,既可凉调冷吃,也可配以各种臊子汤。若配以羊肉臊子汤更是味道鲜美,香味扑鼻。

精准扶贫接地气 冬日走访暖民心 ---西峰公安分局全力开展精准扶贫春节走访慰问活动

党的十九大后首个春节将至,为确保贫困群众越冬过节期间生产生活正常进行,西峰公安分局党委将精准扶贫行动摆上重要议事日程,组织全局200余名帮扶干部及早深入各个困难群众家中开展精准扶贫春节走访慰问活动,送去了慰问金及慰问品,将精准扶贫行动作为新形势下构建和谐警民关系的一条重要纽带。

镇原特产——梨

镇原特产——梨

镇原黄冠梨苗新品种。早成果,早丰登。习惯性强,能习惯长江流域夏季湿热的气候条件,并广泛培育。在长江流域6月中旬老练。

宁县九龙金枣

宁县九龙金枣

宁县九龙金枣又名宁县晋枣,已有两千多年的生产历史,《诗经》和隋唐史志中均有记载,曾以地方特产向朝廷进贡,因之得名。其枣梭状圆隆,个大、皮薄、色玫、 肉厚、核小、味甜。

环县羊羔肉

环县羊羔肉

羊羔肉是庆阳地区环县的地方传统名吃,羊羔肉味鲜,肥而不腻,瘦而不柴,非常可口。立春至端阳节后前后,是食用羊羔肉的最好季节。羊羔肉做法较多,有清炖和蒸做红烧烩汤较为普遍.

庆城三角席

庆城三角席

三角席,是庆阳宴席中规格最高的一种,以其选料精细、制作考究、味道鲜美、风味独特而久负盛名。

庆城黄花菜

庆城黄花菜

庆城特产黄花菜:受黄土高原独特的气候条件和地理环境影响,我区所产黄花菜以色泽黄亮,条长肉厚,营养丰富,品质居全国之首,被国家外经贸部命名为“西北特级金针菜”,远销香港、东南亚、日本和欧美。

正宁香菇

正宁香菇

食用菌生产是正宁县2001年从河南西峡考察引进、试种成功,2002年在全县推广种植的一个绿色无公害新兴产业.

合水曹杏

合水曹杏

合水曹杏是甘肃省庆阳市合水县的特产。合水素有"红杏"之乡的美誉,栽培历史悠久,所产曹杏品味俱佳,果肉肥厚,醇香鲜嫩,杏仁饱满,适宜鲜食和加工,生产的杏脯深受国内外朋友的青睐。

杨涛同志带领民警赴正宁县三嘉乡松树坪村开展精准扶贫活动

按照市委、市政府关于精准扶贫的部署,12月27日,副市长、市公安局党委书记、局长杨涛,党委委员、政治部主任刘志刚带领民警职工一行18人前往正宁县三嘉乡松树坪村开展精准扶贫活

环县皮影

环县皮影

镇原烧鸡

镇原烧鸡

镇原烧鸡是甘肃省庆阳市镇原县的特产。镇原烧鸡是将脱毛去脏的鸡肉,炖入久存的卤汤中,加入多种调料后,炖卤烂熟的鸡肉,其味甚佳、其色甚鲜,在镇原风味小吃中颇负盛名。

若冰:加强驻村干部落地落实,保障脱贫攻坚有方有位

近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于加强贫困村驻村工作队选派管理工作的指导意见》,并发出通知,要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。(人民网12月25日)

肖金蔬果

肖金蔬果

甘肃省庆阳市西峰区肖金镇米王村位于西长公路肖金段东侧,3588人,耕地8126亩,其中果树2000亩,瓜菜1800亩,是甘肃省新农村建设示范村之一。

宁县牛肉丸子

宁县牛肉丸子

 庆阳名优特产小吃——宁县牛肉丸子精选早胜牛精肉剁成肉浆,配上好佐料,经油炸、笼蒸等工序而成,外脆内嫩,主补中益气、养脾胃,有强筋壮骨的作用。

庆阳豌豆粉

庆阳豌豆粉

豌豆粉为庆阳特产,采用优质豌豆为原料,精现代科学方法精制,营养丰富,据专家化验分析每百克含有人体所需的蛋白质20.3克、含钙170毫克、碳150毫克及其它微量元素,且香味浓郁,纯正,老少皆宜,是馈赠亲友和旅游食用之佳品。

手工搓搓面

手工搓搓面

手工搓搓面是庆阳当地比较普通的家常饭,面的作法比较讲究,用盐水和面,将面揉搓成团、成絮,盘起等待面回性,用擀面杖将面推开至1厘米厚度,再用刀切成细条,手工搓制成长条,水滚下锅,捞到碗里配以做好的鲜汤即食,或干调均可。

  • 文/
  • 2017/12/21 9:14:17
  • 手工
庆阳饸饹面

庆阳饸饹面

庆阳的饸饹面,又0子面,俗称喝汤,是陇东地区民间大部分人家过红、白喜事用来招待客人的一种面食。

  • 文/
  • 2017/12/20 9:52:26
  • 庆阳
宁县油糕

宁县油糕

宁县油糕用小麦面作面皮包红糖或蜂糖做成馅饼下油锅一炸即可。其特点色泽呈黝红色,入口表皮脆,肉酥软,馅儿香甜,让人百吃不厌。

  • 文/
  • 2017/12/19 17:26:14
  • 宁县

庆阳市住建局精准施策倾力帮扶实现文安村整体脱贫

自精准扶贫工作开展以来,市住建局紧盯西峰区什社乡文安村整体脱贫致富奔小康的总目标,按照“两不愁、三保障”定标定向,实现整村脱贫。

甘肃:严禁为采集扶贫信息多次进村入户扰民!

记者9日了解到,甘肃省扶贫办下发通知要求,各地切实纠正基层精准扶贫工作填表太多、档案资料繁多等现象,严禁层层增加指标和扶贫数据报送频次,严禁为采集精准扶贫信息多次进村入户扰民。

陇东粘面

陇东粘面

 粘面又称粘面糕。把粘糜子碾成面粉,制做时,根据食量所需。先将一半面粉倒入开水锅中,用擀面杖搅熟后,舀出放在案上,再将剩余的一半面粉掺入,搓揉均匀后,撕成小拳头大的疙瘩,用大火在锅内蒸六个小时左右,俗称“发酵”。

  • 文/
  • 2017/12/18 15:38:00
  • 陇东

华池:精准扶贫任重而道远

今年9月份组织开展精准扶贫驻农村活动,我被组织安排到悦乐镇杜河村工作。下基层驻农村后,本人十分珍惜这次难得的锻炼机会,全身心地服务当地基层群众,驻村几个月以年来,本人主要做了如下工作:

养生保健苦荞茶

养生保健苦荞茶

苦荞茶不是传统意义上的茶叶,它是苦荞麦经过研磨成的颗粒,别看它叫苦荞茶,其实一点也不苦,用沸水冲泡之后有一股麦香味,而且苦荞茶的渣的可以吃的,它含有丰富的膳食纤维和蛋白质,吃了效果会更好。

庆阳搅团

庆阳搅团

 搅团是庆阳人常吃的饭食,冬夏时节尤为时兴,因为它操作方便,热和好吃,为妇女、老太太喜食不厌。搅团的原料为麦面、玉米面或者高粱面等,其工序是先将部分原料和面水入开水锅,待锅再次沸腾加入剩余原料入锅用棍棒样物在锅里来回搅动,搅时锅内如团所以叫搅团。

  • 文/
  • 2017/12/15 16:20:00
  • 庆阳
宁县石雕

宁县石雕

 宁县石雕,历史悠久,其渊源根据出土文物可以追溯到北魏时期,其雕凿手法独特、形象逼真、风格古朴、粗犷豪放,保留人类万物有灵的神圣观念。

镇原老席

镇原老席

张维的一首《品镇原老席九碗十三花》,盛赞庆阳美食镇原老席。在我市,镇原老席具有悠久的历史,独特的风格,蕴含着深厚的文化和礼仪。如今,镇原老席已被列为市级非物质文化遗产,成为庆阳文化中一抹独特的风景。

  • 文/
  • 2017/12/13 16:46:04
  • 镇原
宁县韭菜盒子

宁县韭菜盒子

韭菜盒子属于宁县一种地道的特色小吃,适宜于春季食用。其特点表皮金黄酥脆。馅心韭香脆嫩,滋味优美,是老少皆宜的一种食品。

宁县猪灌肠

宁县猪灌肠

猪灌肠也称“灌肠”,是宁县地区的一种特色小吃。

  • 文/
  • 2017/12/12 10:13:01
  • 宁县
宁县凉皮

宁县凉皮

凉皮,宁县方言亦称“酿(音rang)皮”,是宁县地方风味较浓的传统小吃。

国土资源部印发《意见》,创新国土资源管理政策支持深度贫困地区脱贫攻坚

近日,国土资源部印发《关于支持深度贫困地区脱贫攻坚的意见》(以下简称《意见》),在创新国土资源管理政策和加大扶持力度方面,提出一系列具体举措,就攻克坚中之坚、解决难中之难、坚决打赢脱贫攻坚战作出部署。

宁县核桃

宁县核桃

宁县核桃以产量高、品质好、果实大、壳薄、易脱仁,含油量高、香味独特而驰名。据测定。宁县核桃含油率平均为66.7%,是健脑的优质食品。目前,庆阳地区年产核桃3000多吨,其中宁县核桃达530多吨。

庆阳油糕

庆阳油糕

油糕色泽金黄、皮酥肉软、油而不腻,香中有甜、老少皆宜而享有盛名。其取白面、糖、油、水为原料,先将水烧开,然后将白面粉倒人沸水锅中拌匀,凉却后,烫面兑干面,揉匀堆放起来。然后包糖馅后压扁,投入油锅文火炸制,外皮炸成金黄色后捞出,用刀切成小方块,撒上白糖即可食用。

  • 文/
  • 2017/12/6 16:40:07
  • 庆阳
宁县琥珀罐头

宁县琥珀罐头

宁县特产琥珀罐头具有清脆、可口、营养丰富等特点,维生素含量是花生仁的5倍,食用后可增加记忆力,延年益寿,为中老年人和儿童滋补膳食佳品。

宁县豆油

宁县豆油

豆油是一种-高营养油脂,是食用油中的佼佼者,清醇、芬芳且营养丰富,含有人体所需的亚油酸等多种成份。经甘肃省质检部门检验鉴定,宁县豆粕厂生产的豆油达到了国家一级食用油标准,市场信誉度极高。

正宁香菇

正宁香菇

食用菌生产是我县2001年从河南西峡考察引进、试种成功,2002年在全县推广种植的一个绿色无公害新兴产业.

庆阳油泼辣子

庆阳油泼辣子

油泼辣子将干辣椒磨碎成粗颗粒,保留辣子的口感。再将芝麻、花椒、八角、盐和姜粉和辣面子放在一起,搅拌均匀,放入耐高温的容器内。油热后浇到辣面子上,然后搅拌。一碗香喷喷的油泼辣子成功,加馍、拌面,异香浓烈!

环县荞麦

环县荞麦

环县是甘肃省的荞麦主产区,常年播种量2.67万hm2,总产量4 000万kg以上。环县地处甘肃省东北部陇东黄土高原丘陵沟壑区,位于东经106°21′~108°33′、北纬36°01′~37°09′之间,土壤主要属于黑垆土与黄绵土,属温带干旱半干旱大陆性季风气候,日照充足,光能资源丰富,气候温凉干燥,无霜期短。

爆焖羊羔肉

爆焖羊羔肉

美食爆焖羊羔肉一绝爆焖羊羔肉可算是高原一绝,游客只有在春秋产羔时期才能品尝到。

宁县黄甘桃

宁县黄甘桃

宁县黄甘桃,因产于宁县九龙川流域菩萨庙村,又名“菩萨庙黄甘桃”,品名远播,享誉西北。其栽培历史悠久,品种繁多。1977年经中国农科院果树研究所普查鉴定,筛选出17优良鲜食、加工品种,黄甘桃是其中鲜食类优质品种之一。黄甘桃果实饱满,单果平均重150g,最大果重200g,果面底色绿黄,阳面有暗红晕,果肉金黄色,近核处鲜红色,肉质细,纤维少,味蜜甜。

正宁苹果

正宁苹果

 西北黄土高原拥有符合苹果生长的7项气象指标,是世界上公认的最大的苹果优生区。而位于其中的正宁县,又是这片区域中的最佳优生带。这里平均海拔1460米,平均气温8.3℃,降水量630毫米,无霜期180天,土壤主要为黑垆土,土层深厚,有机质含量高。县内和周边地区无工业区,全县无金属矿山,不存在大气、土壤和水污染问题,大气环境质量、水质环境质量和土壤质量均符合绿色无公害果品生产标准。

环县荞面煎饼

环县荞面煎饼

荞面煎饼是环县一道美味的大众面点,制作方法用荞麦去皮播成糁子,加水渗透,用手磋成面筋,再加水和成糊状,用箩过滤后在铁锅内摊烙而成。饼薄如纸,银白透亮,可根据各自喜好卷入炒土豆丝、肉丝、黄瓜丝等食用更佳。

手工搓搓面

手工搓搓面

手工搓搓面是庆阳当地比较普通的家常饭,面的作法比较讲究,用盐水和面,将面揉搓成团、成絮,盘起等待面回性,用擀面杖将面推开至1厘米厚度,再用刀切成细条,手工搓制成长条,水滚下锅,捞到碗里配以做好的鲜汤即食,或干调均可。

  • 文/
  • 2017/11/23 16:55:13
  • 手工
燕麦面柔柔

燕麦面柔柔

燕麦面柔柔是环县独具特色的风味小吃。制作方法是把燕麦入开水锅,煮三成熟,捞出晾干,磨成面,用水搅成团或饼状入笼蒸熟,出笼后稍凉,切成薄片,配以佐料即可食用。因它筋柔可口,颇得食者好评。现在,它登上了大雅之堂和星级饭店,成为人们款待佳宾的美味佳肴。

陇东粘面

陇东粘面

粘面又称粘面糕。把粘糜子碾成面粉,制做时,根据食量所需。先将一半面粉倒入开水锅中,用擀面杖搅熟后,舀出放在案上,再将剩余的一半面粉掺入,搓揉均匀后,撕成小拳头大的疙瘩,用大火在锅内蒸六个小时左右,俗称“发酵”。

  • 文/
  • 2017/11/19 14:22:17
  • 陇东