庆阳市的名特产-----白瓜子

庆阳市的名特产-----白瓜子

白瓜子的籽实中含有对人体极为重要的维生素,碳水化合物、矿物质、有机酸、蛋白质和脂肪,是人体热能的补充来源。其所含葫芦素,对胃癌有良好的疗效。白瓜籽人药,可治疗绦虫病。

甘肃省优质产品-------宁县九龙金枣

甘肃省优质产品-------宁县九龙金枣

金枣皮薄肉厚,脆甜可口,营养丰富,平均单果重25克。最大的可达40克,实为枣中之王。宁县生产的"金丝蜜枣"色泽黄亮,肉质肥厚,含糖量高,被评为"甘肃省优质产品",产品远销日本、香港、澳门和全国16省、市,深受好评。

庆阳香瓜

庆阳香瓜

庆阳香瓜栽培历史悠久,地方志、农业志均有记载,久负盛名,因外形呈梨形俗称梨瓜。果面有不规则条纹、条带,成熟后光滑无绒毛,果皮、果肉颜色以浅绿色、绿色为主,果肉肥厚多汁、内腔小。产品肉质细腻,脆甜爽口,香味浓郁,风味突出,品质极佳,老少皆可食用,具有较高的营养价值和保健功效。

庆阳宴席中规格最高的一种------三角席

三角席,是庆阳宴席中规格最高的一种,以其选料精细、制作考究、味道鲜美、风味独特而久负盛名。

甘肃省庆阳市正宁县特产-----正宁大葱

“正宁大葱”是甘肃省庆阳市正宁县特产。其特点是:其葱白嫩长、营养丰富、含有较多蛋白质、维生素,硫、磷、铁等多种无机盐。炒汤漂而不沉、香味浓烈、耐贮藏耐运输等特点享誉省内外,是绝佳的调料食品,倍受消费者青睐,品种以三叶齐、掖辐1号、中华巨葱为主。2004年获得“国家绿色认证”,“宫河”牌大葱获得国家绿色认证商标注册,并获西部交易会金奖。

环县荞麦

环县荞麦

环县荞麦营养价值很高,每100克荞麦面中含有蛋白质11.2%,脂肪2.4%,碳水化合物72%,所含维生素B1、B2均超过大米和小麦面粉;人体所需要的22种氨基酸,荞麦面里就含有17种,因此有“保健食品”之称。

庆阳黄花菜

庆阳黄花菜

黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。品质居全国之首,被国家外经贸部命名为“西北特级金针菜”,远销香港、东南亚、日本和欧美。

  • 文/
  • 2017/9/29 18:30:00
庆阳地区环县的地方传统名吃-----环县羊羔肉

庆阳地区环县的地方传统名吃-----环县羊羔肉

羊羔肉是庆阳地区环县的地方传统名吃,羊羔肉味鲜,肥而不腻,瘦而不柴,非常可口。立春至端阳节后前后,是食用羊羔肉的最好季节。羊羔肉做法较多,有清炖和蒸做红烧烩汤较为普遍。

全国优质红富士苹果------庆阳苹果

全国优质红富士苹果------庆阳苹果

庆阳苹果以其果实硬度大、果形高桩、色泽鲜艳、蜡质层厚、酸甜适度、耐贮耐运、食用安全等特点,畅销广州、上海、成都、北京、香港等国内大中型城市和泰国、马来西亚、新加坡、印度等东南亚国家。

农耕之旅·探秘庆阳舌尖上的庆阳 ——不能错过的美食天堂

庆阳的饮食文化源远流长。历史悠久的臊子面、荞剁面、羊羔肉等传统名吃,以其独有的地方特色和诱人美味,吸引着满座高朋,四方佳宾,请给我一个不尝的理由!

一种立体造型和平面刺绣兼容的纯手工艺制品-----庆阳香包 

一种立体造型和平面刺绣兼容的纯手工艺制品-----庆阳香包 

庆阳特产香包是一种立体造型和平面刺绣兼容的纯手工艺制品,构型简单质朴,按制作技艺分有"绌绌"类、线盘类、立体刺绣类、平面刺绣类四大类型。

来讲讲甘肃庆阳的饮食文化

来讲讲甘肃庆阳的饮食文化

今天我们来讲讲甘肃庆阳的饮食文化,有兴趣的小伙伴多多留言那,我们一起挖掘民间美食,探索传统味道。

镇原县羊羔肉选料独到、营养丰富、肉质鲜嫩,味美可口

镇原县羊羔肉选料独到、营养丰富、肉质鲜嫩,味美可口

镇原羊羔肉是一种独特的地方风味美食。其特色在于独特的滩羊品种,独特的生长环境,独特的加工方法,独特的药膳滋补价值。 ① 选料独到,安全无污染。选用 30~45日龄左右滩羊奶羔,母乳育肥,各个生产环节符合绿色食品标准要求。

华池:仨老汉带领村民走出致富路

“苗子一出来,我的心就落到了肚子里,这事也就成功一大半了。”崔生会笑着对记者说,“前几天差点把人急死了,我们仨天天蹲在地头上看,半夜睡不着还要去地里看看,老伴说我要疯了。”近日,记者在华池县林镇乡张岔村看到群山环绕绿树掩映下,几排钢架大棚整齐排开,棚内绿油油的白芨苗惹人喜爱,村民们有的在拔草浇水,有的在整修棚外的沟渠,忙得不亦乐乎。

淘庆阳 十大不可错过的兰州美食

淘庆阳 十大不可错过的兰州美食

1.灰豆子;2.甜醅子;3.酿皮子;4.炒面片;5. 牛肉面;6.手抓羊肉;7.牛奶鸡蛋醪糟;8.甜年糕;9.三泡台。吃货们,你钟爱的兰州美食还有哪些?

庆阳北部环县独有的地方小吃荞剁面

庆阳北部环县独有的地方小吃荞剁面

荞剁面是庆阳北部环县独有的地方小吃。环县荞剁面制作讲究,看似简单,说着容易做起来难。最讲究最难的工艺就是一个“剁”字,易懂难精,有的家庭主妇做了一辈子饭,就是剁不好荞面。

财政部、国家税务总局通知 农村宅基地确权登记不征契税

农村集体土地所有权、宅基地和集体建设用地使用权及地上房屋确权登记,不征收契税。

舌尖上的庆阳,最具特色的招牌菜!

舌尖上的庆阳,最具特色的招牌菜!

庆阳地处甘肃省东部,陕甘宁三省区交汇处,东接陕西延安,南接陕西咸阳及甘肃平凉,北邻陕西榆林及宁夏盐池;西与宁夏固原相接壤,素有“黄土高原腹地”“陇东粮仓”之称,区位条件突出,经济基础较好,交通便利,自然风景秀美,文化底蕴深厚,具有开展体育休闲旅游得天独厚的优势,更是美食的圣地。

庆阳:“老蜂王”的脱贫之路(图)

庆阳:“老蜂王”的脱贫之路(图)

王有虎一家三代以养蜂为主,是庆城县的养蜂大户,被村民称为“蜂专家”“老蜂王”。

庆阳市林业局驻村帮扶助力精准扶贫

今年以来,甘肃庆阳市林业局高度重视驻村帮扶工作,制定方案,突出重点,合理安排,强力推动各项工作。

甘肃将实施多项生态扶贫项目

甘肃省正在把生态保护和产业发展有机结合,以加快精准扶贫步伐。记者近日从甘肃省政府了解到,“十三五”期间甘肃将全面推进生态扶贫工程,其中包括实施7项贫困地区生态保护工程和落实两项生态补偿到户政策,贫困群众保护好生态就可受益。

“结对帮扶让我脱了贫”

6月30,宁县春荣镇高寺村村民雷会宁望着5头膘肥体壮的东紫牌早胜肉牛,一脸惬意地告诉笔者:“这几年,靠着村里党员致富能人雷军锋的结对帮扶,我家每年靠种蛋白桑饲草和养牛,收入都在3万多元左右,不仅顺利脱了贫,还过上了增收致富的好日子。”

环县特产黄花菜

环县特产黄花菜

黄花菜,又名金针菜,古称忘忧。湖南、浙江、四川、湖北、江苏、甘肃、陕西七个省为主产区。其滋味鲜美,荤素兼优,菜汤皆宜;消食,有药理作用。甘肃省庆阳、平凉、陇东等地的黄花菜质量名列全国之首。

庆阳市农技中心精心谋划下半年精准扶贫工作

2017年是扎实推进脱贫攻坚的重要一年,是精准扶贫、精准脱贫的深化之年。近日,根据工作部署安排,市农技中心对上半年精准扶贫工作进行了回顾总结,并认真分析了上半年精准扶贫工作中存在的问题,并对下半年精准扶贫工作进行了谋划。

弘扬老区精神决胜精准扶贫攻坚战

庆阳作为陕甘宁边区的重要组成部分,是甘肃唯一的革命老区,在革命、建设、改革的实践中先后形成了以“矢志不渝、团结一心、无私奉献、实事求是、勇于探索、服务群众、忠于人民、艰苦奋斗、自强不息”为主要内容的老区精神,为庆阳市的持续发展提供了源源不断的持久动力。面对经济新常态,抢抓发展新机遇,推动庆阳大发展,弘扬老区精神,是决胜精准脱贫攻坚战的精神支柱和信念支撑。

马岭镇:黄酒古镇声名扬

“敬君一杯马岭酒,南来北往几回头”马岭自古是陇上商贾名驿,马岭黄酒历史悠久。庆城县立足马岭独特的黄酒文化优势,通过招商引资的方式,与四川恒铭房地产开发公司、兰州海昌集团和陕西袁家村等深度合作,打造的庆城又一张旅游名片。

樱桃采摘乐趣多

6月3日,西峰区温泉镇米家堡村樱桃采摘园里热闹非凡,自3天前采摘园开园以来,已经迎来百余名游客旅游观光体验采摘之乐。

移民下山加快脱贫步伐

环县八珠乡白塬村山大沟深,群众居住分散,群众增收难度大。为了加快脱贫步伐,2016年,该村按照“移民下山、整组搬迁、改善基础、多元增收”的脱贫攻坚思路,规划实施了易地搬迁、生态治理、道路建设、土地整理、产业培育、安全饮水、公共服务七大工程。

落实精准扶贫政策 助力农户脱贫

2017年,在县委、县政府和屯字镇政府的统一安排部署下,我所继续狠抓落实精准扶贫工作,先后数次深入开城村入户帮扶对接,对于已脱贫的农户进行回头望,防止形式主义和纸上脱贫,扶真贫、真扶贫,让脱贫成效真正获得群众认可。

实施“科技助力精准扶贫工程”  市科协帮助双联村发展中药材种植

实施“科技助力精准扶贫工程” 市科协帮助双联村发展中药材种植

为了认真贯彻落实《甘肃省科技助力精准扶贫工程实施方案》和市科协二届三次全委扩大会议精神,市科协着眼帮扶村产业布局和效益提升,引导农技协组织积极参与“科技助力精准扶贫工程”实施,帮助支持贫困村调整产业结构,拓宽致富门路。

华池:创新模式,确保贫困村户收入稳定增加

今年以来,华池县为了确保贫困村村集体经济和贫困户收入稳定增加,制定了《华池县建档立卡贫困户产业扶贫规划(2017-2020年)》,坚持以乡镇为主导,以村支部为单元,创新推广“企业+农户”、“村支部+合作社+农户”、“企业+合作社+大户+农户”等农业产业发展模式,带动贫困户广泛参与产业发展,分享收益。

华池:着力发展现代特色产业 提升贫困群众“造血能力”

今年,华池县紧紧围绕精准扶贫精准脱贫“一号工程”,充分利用土地、劳力等资源优势,出奇招、下实手,着力发展现代特色产业,有效提升贫困群众“造血能力”。

庆阳市公安局交警支队深入环县张铁村开展双联行动暨精准扶贫帮扶活动

庆阳市公安局交警支队深入环县张铁村开展双联行动暨精准扶贫帮扶活动

为进一步深入开展双联行动暨精准扶贫工作,切实解决农户实际困难,使其尽快走上致富之路。按照庆阳市公安局交警支队《2017年庆阳市公安局交通警察支队双联行动暨精准扶贫工作计划》安排,5月4日,市公安局党委委员、副局长、交警支队支队长蔡伯珍,政委姜效忠,副支队长王小鹏、谈润祥,带领全体帮联民警共计50余人,深入到环县张铁村集中开展了帮扶活动。

天水秦州秦州办扫盲夜校助村民“微”销樱桃

过去举办夜校扫盲班,目的是为了农民学知识学文化。如今举办夜校扫盲班,是为了让农民学习电商知识。4月27日晚上8时,秦州区玉泉镇烟铺村“扫盲夜校”又开班啦,全体村民学习如何通过一部手机将自家的樱桃卖到全国各地。

定西小土豆”真正成为群众脱贫致富的“金蛋蛋”

定西安定区紧盯市场抓薯业,突出增收促脱贫,使“小土豆”真正成为群众脱贫致富的“金蛋蛋”。目前,全区农民人均从马铃薯产业中获得的纯收入稳定在1500元左右。

小农经济大“变脸”——环县订单种植小杂粮助农致富侧记

“去年我家种了12亩红小豆和胡麻,除去成本,净收入一万多元,原粮一斤比市场价高出了近五角钱。”樊家川镇樊家川村村民李仲斌说起订单种植的好处,满脸笑容:“今年,我又接受了25亩的订单。”

庆阳市林业局发挥优势开展林业生态扶贫

2017年是精准扶贫、精准脱贫攻坚战关键之年,庆阳市林业精准扶贫工作继续按照省市扶贫工作要求,紧盯脱贫攻坚“一号工程”目标,采取强有力措施,扎实落实好林业精准扶贫年度建设任务,进一步推进精准扶贫工作深入开展。

临夏和政县啤特果种植面积达16万亩

春末夏初,宁河大地漫山遍野的啤特果花竞相绽放。这是和政县充分发挥生态资源优势,培育林果特色产业带来的新景象。

丝路“糖史”

中国人食糖用糖的历史十分悠久,生活中较常见的糖共包括蜜糖、饴糖、蔗糖、果糖等几类,用途则广泛涉及烹饪调味、副食、医药及节庆礼仪等。在各类糖中,蔗糖作为一种“中西合璧”的产品,其发展历程同陆上丝绸之路及海上丝绸之路都有着密切的关系。以蔗糖为镜,可以照见千百年来,中外文化交流及民俗文化传承与演变的历史。

  • 文/
  • 2017/5/3 19:33:17
  • 丝路
来自牡丹之乡临夏的盛宴

来自牡丹之乡临夏的盛宴

牡丹花开时,河州迎宾朋。4月28日,一年一度的河州牡丹文化节如期举行,在今年的展会上,牡丹不仅能观赏,还变成了道道美食,瞧,这道“糖叶牡丹”是否透露着鸟语花香的气质?

环县订单种植小杂粮助农致富侧记

甘肃省定西岷县特产——洮河奇石

甘肃省定西岷县特产——洮河奇石

洮河之中多瑰宝,神奇的洮河绿石,不但可以制砚,而且还制各种器皿。如酒杯、茶壶、小水缸等。

甘肃省定西岷县特产——洮绣

甘肃省定西岷县特产——洮绣

洮河两岸妇女的刺绣,统称"洮绣"。流行的地区包括临潭、岷县、卓尼等县。妇女们喜爱的针线活,广泛运用于群众生活的各个方面。品种繁多,有花枕头、花荷包、花针插儿、花鞋、花兜兜、花缠腰、花系腰、花膝裤儿、花袜溜根儿等等。做针线绣花,无论藏、汉妇女都把它像做饭一样,作为生活的基本要求。

甘肃省定西岷县特产——浆水梨

甘肃省定西岷县特产——浆水梨

浆水梨个大,皮薄,肉脆且浆水多。在香甜可口中也能品嚼出些许淡淡的酸味,分外爽口惬意;而且浆水梨含有极高的药用价值,它能滋阴清热,润肺止咳,健脾开胃,减肥利尿,调降血压,养颜益寿等,皆被识者公认。,其皮薄籽小,果肉细嫩滑润,果汁酸中带甜,果香浓郁醇厚,就是玉皇大地的琼浆玉液也不抵它一半。

甘肃省定西岷县特产——岷县点心

甘肃省定西岷县特产——岷县点心

岷县天酥点心是甘肃省岷县经典的传统小吃。皮薄个大,份量足,加工原料丰富,生产工艺考究,百吃不厌,是难得的美食。点心馅里增添新的原料,有绿红丝、玫瑰糖、核桃仁、花生米、冰糖、白沙糖、金桔、菜籽油、和各种香料,不仅大大提升了岷县天酥点心的口感,更加提升了岷县天酥点心观感,使其达到了真正的好看又好吃,岷县天酥点心健康绿色食品。

甘肃省定西漳县特产——乌龙头

甘肃省定西漳县特产——乌龙头

乌龙头是乌龙头树每年春长出的紫红色"弹头状"幼芽,它含有钙、维生素岛、B2及齐墩果酸,入口清脆、微苦、热量低,是理想的减肥野生名菜,药效作用明显。

甘肃省定西漳县特产——烤小猪

甘肃省定西漳县特产——烤小猪

甘肃的烤小猪色红亮,皮酥脆,肉嫩香,曾获得美好的赞誉。

甘肃省定西临洮县特产——洮河鱼

甘肃省定西临洮县特产——洮河鱼

洮河鱼膘肥肉鲜,刺少质嫩,富含蛋白质,烹为菜肴,趁热上桌,滋味腴美,鲜香滑嫩,上口柔糯,余味浓香,风味独特。

甘肃省定西临洮县特产——大丽花

甘肃省定西临洮县特产——大丽花

大丽花,菊科,大丽花属,别名天竺牡丹、大理菊、西番莲、地瓜花等,临洮旧称东洋菊,原产墨西哥、危地马拉、哥伦比亚高原地带。大约1519年由墨西哥人从山地引入庭院栽植。1789年西班始有引种栽培,以后相继传到英国、德国、法国、荷兰、日本等国。十九世纪后期引入我国上海,并逐步传到东北、华北,现全国保地均有栽培。

甘肃省定西渭源县特产——渭源粉条

甘肃省定西渭源县特产——渭源粉条

粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史,各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,为干制品粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史,各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,为干制品粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。