庆城：“三区”科技人才助力精准脱贫
近日，一场以环境保护、安全用水、苹果树管理等为内容的专题讲座在庆城县土桥乡、南庄乡进行，来自陇东学院的专家教授为全村贫困户解答技术难题，发放苹果郁闭园间伐改造、畜禽养殖等科技书箱，这只是庆城县开展边远贫困山区、民族地区和革命老区“三区”科技人才帮扶活动的一个缩影。
近日，一场以环境保护、安全用水、苹果树管理等为内容的专题讲座在庆城县土桥乡、南庄乡进行，来自陇东学院的专家教授为全村贫困户解答技术难题，发放苹果郁闭园间伐改造、畜禽养殖等科技书箱，这只是庆城县开展边远贫困山区、民族地区和革命老区“三区”科技人才帮扶活动的一个缩影。
永靖县沿黄河两岸的广大稻农，采用先进的水稻旱育稀植技术，在盐碱地种植的水稻以米质优良、色泽鲜亮、味道香醇赢得了“黄河珍珠米”的美誉。
哈达铺当归甘肃宕昌县中药材开发服务中心宕昌县哈达铺镇、阿坞乡、理川镇、八力乡、庞家乡、南河乡、何家堡乡、木耳乡、兴化乡、车拉乡、将台乡、贾河乡、城关镇等13个乡镇，176个行政村。哈达铺当归为农产品地理标志产品。
敦煌特产的香水梨，味道酸甜相间，一般要采摘回来放到冬天，经过冬季的自然冷藏变黑，食用时融化后剥皮食用，此时梨子已经变得酥软多汁，味道最佳
酥合子是甘肃省平凉市崇信县民间手工特色小吃。主要以本地产优质小麦粉、胡麻油为主要原料，佐以核桃仁、花生米、黑芝麻、白芝麻、葵花仁及青红丝为内馅。外形色泽金黄，外酥里嫩，香甜可口，营养价值高，具有益智、健脑、乌发等食疗养生效果，是理想的休闲食品，也是走亲访友馈赠之佳品。
静宁苹果产于甘肃省静宁县。静宁县海拔高、光照充足、昼夜温差大、环境无污染，适合种植苹果。静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正，果面光洁、质细汁多，酸甜适度，口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。
只有通过严格考核和责任追究制度，才能使扶贫脱贫工作经得起历史的检验。按照“十三五”规划，到2020年全国所有贫困人口都要脱贫，所有贫困县都要摘帽，这无疑是一场攻坚战。贫困地区和贫困人口是全面建成小康社会最大的短板。而要尽快补上这个短板，就要在精准扶贫、精准脱贫上下功夫。这意味着对今年的扶贫脱贫工作提出了更高的要求。
嘉峪关发菜又称发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的细菌，广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。
永昌县骊靬金鳟鱼培育繁殖基地位于永昌县城西郊10公里的焦家庄乡，全乡境内泉水资源丰富，终年四季常流不断，水质优良，富含锶、锂、锌等多种有益于人体的矿物质，无有害元素，无任何污染，属纯天然珍品。金鳟鱼属虹鳟鱼的变异品种，经过多年的潜心研究，终于培育成功。
清水粉壳蛋是甘肃省天水市清水县的特产。清水粉壳蛋其外在感官蛋壳光亮，色泽粉白，光滑，蛋壳硬度高，破损率底，耐运输，蛋黄、蛋清色泽分明，蛋黄呈圆形凸起而完整，色泽黄而鲜亮，韧性强。清水粉壳蛋是国家农产品地理标志保护产品。
丝路驼掌又名雪山驼掌，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于甘肃菜。在古代的丝绸之路上，骆驼是最主要的交通工具，它能在戈壁沙漠中长途跋涉，主要凭借那四只坚实的驼掌。由于驼掌全部是筋，其营养价值很高。但骆驼寿命长，一般很少宰杀，所以驼掌很难寻觅，它与熊掌一样名贵。
粉蒸牛羊肉，有1000多年的历史，以鲜肥牛、羊肉和面粉为原料，花椒、茴香等十三种西部产之调料磨粉腌制入味后，经武火、文火蒸制而成故称“粉蒸牛羊肉”。食时，佐以生蒜。也可用发面荷叶饼夹食，食后，再品一杯熬制的砖茶，既助消化，又清心利口，回味无穷。
炮仗孔子汤饭，既有陕甘宁八疆回民牛肉汤面的香，又融合了维吾尔族垃条子面滑又筋的优点，故而新疆老一辈回族人便发明了这样一种酸辣爽口、消食、开胃的炮仗子饭，更令汉、回、维族亲切的像一家人，我们管它叫民族团结的"串串面"。
3月14日，在华池县乔崾岘村的洋芋种植地里，陈军林和村民们都忙着将洋芋装车。“去年，我在帮联干部的建议和指导下，种了20几亩洋芋，现在把洋芋卖了，按每亩2000斤，每斤7毛钱算，大概能卖3万块钱左右，比种其他的收入高多了。”陈军林乐呵呵地说。
肃南牦牛是海拔2600米以上的寒山区特有的牛种，集中分布在祁连山北麓的高山草原区。肃南裕固族群众特别喜爱牦牛，这与裕固族中流传的一个历史传说有关。
“有了这5万元的精准扶贫贷款，我的养殖规模就能达到50头左右，我们夫妻俩就可以不用再出去打工了，在家也能挣大钱了！”镇原县孟坝镇赵咀村村民吴刚刚信心满怀地对记者说。
“平凉三宝”之一。明代编纂的《平凉府志》即记载山药的种植，平凉山药薯块粗大，呈鸡腿状，肉质淡黄，有粘汁，熟后松散细腻味甜，为高级补品。平凉山药是平凉地方品种,已有400多年的种植历史,其营养丰富,含有大量的糖类、蛋白质、氨基酸、多种维生素、微量元素。
