兰州城关区特产——卵石雕
兰州卵石雕是选用经过黄河水千万年冲刷磨砺而成的卵石，依照其自然形态和花纹，用琢玉的方法精制的工艺美术品
油炒粉为用卤猪油炒制的凉粉。凉粉为夏令应时佳品，可以充饥解渴，去燥消暑。在冬春之际，油炒粉热气腾腾，则更合时宜。凉粉为四时皆宜的美味食品。
刻葫芦是兰州的传统特种工艺品，即在葫芦上刻画出人物、建筑、山水、动物、文字等。最常见的刻葫芦，刻画的是山水风景或戏剧人物的脸谱，作为儿童玩具出售。
“张家川红花牛”在张家川县饲养具有悠久的历史，早在北宋时期就有“回回”定居张家川县带动回汉群众发展养牛养羊产业，尤其是改革开放后经过40多年的选育，逐步形成了以西门塔尔、夏洛莱、秦川等优良品种为父本，本地黄牛为母本，具有红白花色特征的肉牛群体。生产区域涉及全县15个乡镇258个行政村，饲养量约12万头，是体貌特征明显，肉质鲜嫩，生产性能优越的地理标志性产品。
天水竹雕是流传于甘肃省天水市的一种汉族传统手工艺术。竹雕也称竹刻，是在竹制的器物上雕刻多种装饰图案和文字，或用竹根雕刻成各种陈设摆件。天水竹雕因其样式精美造型独特、考究，闻名遐迩。精湛的雕刻技艺和不朽的艺术价值，充分体现了汉族劳动人民的卓越才能和和艺术创造力。属于甘肃省省级非物质文化遗产之一。
康乐酿皮子是甘肃省临夏回族自治州康乐县的特产。酿皮子，是回族独特的风味小吃之一。其特点是色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风味特佳。
久负盛名的产于东乡县唐汪川，是当地人民经过长期培选育形成的地方优良品种，具有400多年栽培历史。 唐汪大接杏肉质细密，味甜多汁，果色艳丽，富有芳香，平均单果重90.3克，最大的达150克，是极好的鲜食和加工品种。长期食用，具有润肺止渴、祛痰防癌等功效。
敦煌罗布麻茶采用优质野生罗布麻嫩叶为主要原料，经过烘炒、配制、喷料精制而成，敦煌罗布麻综合开发中心的罗布麻茶既稳固了罗布麻叶的药理本能，又保持了多种名贵中草药的药性，兼具饮茶、祛病、延年益寿的特性。
锁阳 ，又名不老药，药物别名地毛球、锈铁棒、锁严子，野生于沙漠戈壁，零下20摄氏度生长最宜，生长之处不积雪、地不冻。锁阳属肉质寄生草本，寄生于白刺（泡泡刺）的根上。主产于甘肃河西走廊，内蒙阿拉善盟、新疆阿勒泰、青海海西亦有产。
驴肉黄面是敦煌的一道名吃，号称中华一绝。"驴肉黄面"顾名思义，其实是两道菜，一盘驴肉作菜，配手工拉制的黄面作主食。敦煌民间流传久远的吃法便是如此。到过敦煌的人和生活在敦煌的人都会在路边看到很多驴肉黄面馆，正宗的酱驴肉黄面馆敦煌人都知道，有家顺张黄面馆，就是享誉敦煌城的驴肉黄面代表。
3月28日召开的市科协二届三次全委（扩大）会议对实施“科技助力精准扶贫工程”作出安排部署，动员全市各级科协组织和广大科技工作者围绕全市脱贫攻坚总目标和扶贫先扶智的根本要求，广泛开展“创新争先行动”，聚力“一村一品、一乡一业”产业扶贫，推广农村先进实用技术，大力培育乡土人才，广泛开展科普活动，提升贫困人口科学素质，为深化双联行动、打赢脱贫攻坚战役，提供科技支撑和科学素质保障。
近日，一场以环境保护、安全用水、苹果树管理等为内容的专题讲座在庆城县土桥乡、南庄乡进行，来自陇东学院的专家教授为全村贫困户解答技术难题，发放苹果郁闭园间伐改造、畜禽养殖等科技书箱，这只是庆城县开展边远贫困山区、民族地区和革命老区“三区”科技人才帮扶活动的一个缩影。
永靖县沿黄河两岸的广大稻农，采用先进的水稻旱育稀植技术，在盐碱地种植的水稻以米质优良、色泽鲜亮、味道香醇赢得了“黄河珍珠米”的美誉。
哈达铺当归甘肃宕昌县中药材开发服务中心宕昌县哈达铺镇、阿坞乡、理川镇、八力乡、庞家乡、南河乡、何家堡乡、木耳乡、兴化乡、车拉乡、将台乡、贾河乡、城关镇等13个乡镇，176个行政村。哈达铺当归为农产品地理标志产品。
敦煌特产的香水梨，味道酸甜相间，一般要采摘回来放到冬天，经过冬季的自然冷藏变黑，食用时融化后剥皮食用，此时梨子已经变得酥软多汁，味道最佳
