临夏市特产——河州搅团
面倒入锅中搅作一团，烧熟了，分明是浆糊，却硬要说成是饭，彻头彻尾的懒汉之举。
久负盛名的产于东乡县唐汪川，是当地人民经过长期培选育形成的地方优良品种，具有400多年栽培历史。 唐汪大接杏肉质细密，味甜多汁，果色艳丽，富有芳香，平均单果重90.3克，最大的达150克，是极好的鲜食和加工品种。长期食用，具有润肺止渴、祛痰防癌等功效。
敦煌罗布麻茶采用优质野生罗布麻嫩叶为主要原料，经过烘炒、配制、喷料精制而成，敦煌罗布麻综合开发中心的罗布麻茶既稳固了罗布麻叶的药理本能，又保持了多种名贵中草药的药性，兼具饮茶、祛病、延年益寿的特性。
锁阳 ，又名不老药，药物别名地毛球、锈铁棒、锁严子，野生于沙漠戈壁，零下20摄氏度生长最宜，生长之处不积雪、地不冻。锁阳属肉质寄生草本，寄生于白刺（泡泡刺）的根上。主产于甘肃河西走廊，内蒙阿拉善盟、新疆阿勒泰、青海海西亦有产。
驴肉黄面是敦煌的一道名吃，号称中华一绝。"驴肉黄面"顾名思义，其实是两道菜，一盘驴肉作菜，配手工拉制的黄面作主食。敦煌民间流传久远的吃法便是如此。到过敦煌的人和生活在敦煌的人都会在路边看到很多驴肉黄面馆，正宗的酱驴肉黄面馆敦煌人都知道，有家顺张黄面馆，就是享誉敦煌城的驴肉黄面代表。
3月28日召开的市科协二届三次全委（扩大）会议对实施“科技助力精准扶贫工程”作出安排部署，动员全市各级科协组织和广大科技工作者围绕全市脱贫攻坚总目标和扶贫先扶智的根本要求，广泛开展“创新争先行动”，聚力“一村一品、一乡一业”产业扶贫，推广农村先进实用技术，大力培育乡土人才，广泛开展科普活动，提升贫困人口科学素质，为深化双联行动、打赢脱贫攻坚战役，提供科技支撑和科学素质保障。
近日，一场以环境保护、安全用水、苹果树管理等为内容的专题讲座在庆城县土桥乡、南庄乡进行，来自陇东学院的专家教授为全村贫困户解答技术难题，发放苹果郁闭园间伐改造、畜禽养殖等科技书箱，这只是庆城县开展边远贫困山区、民族地区和革命老区“三区”科技人才帮扶活动的一个缩影。
永靖县沿黄河两岸的广大稻农，采用先进的水稻旱育稀植技术，在盐碱地种植的水稻以米质优良、色泽鲜亮、味道香醇赢得了“黄河珍珠米”的美誉。
哈达铺当归甘肃宕昌县中药材开发服务中心宕昌县哈达铺镇、阿坞乡、理川镇、八力乡、庞家乡、南河乡、何家堡乡、木耳乡、兴化乡、车拉乡、将台乡、贾河乡、城关镇等13个乡镇，176个行政村。哈达铺当归为农产品地理标志产品。
敦煌特产的香水梨，味道酸甜相间，一般要采摘回来放到冬天，经过冬季的自然冷藏变黑，食用时融化后剥皮食用，此时梨子已经变得酥软多汁，味道最佳
酥合子是甘肃省平凉市崇信县民间手工特色小吃。主要以本地产优质小麦粉、胡麻油为主要原料，佐以核桃仁、花生米、黑芝麻、白芝麻、葵花仁及青红丝为内馅。外形色泽金黄，外酥里嫩，香甜可口，营养价值高，具有益智、健脑、乌发等食疗养生效果，是理想的休闲食品，也是走亲访友馈赠之佳品。
静宁苹果产于甘肃省静宁县。静宁县海拔高、光照充足、昼夜温差大、环境无污染，适合种植苹果。静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正，果面光洁、质细汁多，酸甜适度，口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。
只有通过严格考核和责任追究制度，才能使扶贫脱贫工作经得起历史的检验。按照“十三五”规划，到2020年全国所有贫困人口都要脱贫，所有贫困县都要摘帽，这无疑是一场攻坚战。贫困地区和贫困人口是全面建成小康社会最大的短板。而要尽快补上这个短板，就要在精准扶贫、精准脱贫上下功夫。这意味着对今年的扶贫脱贫工作提出了更高的要求。
嘉峪关发菜又称发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的细菌，广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。
永昌县骊靬金鳟鱼培育繁殖基地位于永昌县城西郊10公里的焦家庄乡，全乡境内泉水资源丰富，终年四季常流不断，水质优良，富含锶、锂、锌等多种有益于人体的矿物质，无有害元素，无任何污染，属纯天然珍品。金鳟鱼属虹鳟鱼的变异品种，经过多年的潜心研究，终于培育成功。
清水粉壳蛋是甘肃省天水市清水县的特产。清水粉壳蛋其外在感官蛋壳光亮，色泽粉白，光滑，蛋壳硬度高，破损率底，耐运输，蛋黄、蛋清色泽分明，蛋黄呈圆形凸起而完整，色泽黄而鲜亮，韧性强。清水粉壳蛋是国家农产品地理标志保护产品。
丝路驼掌又名雪山驼掌，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于甘肃菜。在古代的丝绸之路上，骆驼是最主要的交通工具，它能在戈壁沙漠中长途跋涉，主要凭借那四只坚实的驼掌。由于驼掌全部是筋，其营养价值很高。但骆驼寿命长，一般很少宰杀，所以驼掌很难寻觅，它与熊掌一样名贵。
粉蒸牛羊肉，有1000多年的历史，以鲜肥牛、羊肉和面粉为原料，花椒、茴香等十三种西部产之调料磨粉腌制入味后，经武火、文火蒸制而成故称“粉蒸牛羊肉”。食时，佐以生蒜。也可用发面荷叶饼夹食，食后，再品一杯熬制的砖茶，既助消化，又清心利口，回味无穷。
炮仗孔子汤饭，既有陕甘宁八疆回民牛肉汤面的香，又融合了维吾尔族垃条子面滑又筋的优点，故而新疆老一辈回族人便发明了这样一种酸辣爽口、消食、开胃的炮仗子饭，更令汉、回、维族亲切的像一家人，我们管它叫民族团结的"串串面"。
3月14日，在华池县乔崾岘村的洋芋种植地里，陈军林和村民们都忙着将洋芋装车。“去年，我在帮联干部的建议和指导下，种了20几亩洋芋，现在把洋芋卖了，按每亩2000斤，每斤7毛钱算，大概能卖3万块钱左右，比种其他的收入高多了。”陈军林乐呵呵地说。
