营养丰富、老幼皆宜的镇原县臊子面
臊子面是镇原又一著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品,含“福寿延年”之意。臊子面做工考究:先用羊肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子;再用碱水和面,反复揉搓,然擀成厚薄均匀的面皮,用菜刀切细,在锅内煮熟。食用时,先捞面条,再舀臊子。汤多面少,则臊子鲜香,汤味酸辣,面条细长,筋韧爽口,成为营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。
庆阳市全面加强草原生态建设,认真贯彻落实草原补奖政策,已为46万多农户通过“一册明、一折统”兑现草原补奖资金6.3亿多元。
庆城县驿马镇以建设服务型党组织为目标,坚持分类施策,因村制宜,探索实施“支部+”发展模式,充分发挥农村党支部的组织优势,积极推动党建工作与精准扶贫工作深度融合,大力发展村级集体经济,以扶贫促发展,以党建带扶贫,推动全镇贫困人口脱贫致富奔小康。
为了全面完成庆城县告别窑洞工程,确保全县整体稳定脱贫,驿马镇实施告别窑洞工程百日攻坚行动。驿马镇党委、政府要求,各行政村、各包村领导和包村干部必须找准突破口,探索新方法,对症下药,迎难而上,全力加快建设进度,保证不折不扣地完成全镇告别窑洞工作任务。
为了深入推进驿马镇电商扶贫工作,健全电商扶贫服务机构,引导和支持电子商务与精准扶贫深度融合,全面落实全省精准扶贫“1+17”方案,加快精准扶贫精准脱贫步伐,驿马镇立足镇情实际,于2015年建成了镇级电子商务服务站和4个村级电子商务服务点(驿马村、儒林村、韦老庄村、安家寺村),目前呈现出起步良好、进展有序、发展较快的强劲态势。
今年以来,在精准脱贫工作中,驿马镇充分发挥农村公益事业“一事一议”财政奖补助力作用,为辖区内两个贫困村杨湾村、马园村新修砂砾路5.5公里,申请财政奖补资金38万元,切实解决群众要求最迫切,利益最直接的民生问题,为精准脱贫注入活力。
在驿马镇党委、政府高度重视下,积极安排部署,组织扶贫专干全面开展精准扶贫大数据管理平台信息录入及纠错工作。认真研究分析各种表册所涉及内容和逻辑关系,组织包村干部、扶贫专干投入到精准扶贫大数据平台信息录入及纠错工作中。
为了进一步推动精准扶贫工作,驿马镇结合“巾帼脱贫六大行动”,积极探索创新妇女创业、就业的小额担保贴息贷款工作方式,通过信贷扶持,提供优惠政策,强化服务意识,扶持贫困妇女发展种植、养殖,为全镇精准脱贫,致富奔小康奠定基础。
近年来,我县立足农村发展实际,注重培养党员的“双带”致富能力,着眼于提高农村党员科技素质,广泛开展培树党员科技带头人活动,积极把党员培养成科技带头人,把科技带头人培养成党员,使广大农村党员真正成为群众致富路上的“领头羊”。
双联行动开展以来,合水县地税局紧密结合地税工作和西华池镇孙家寨沟村实际,采取有针对性的措施办法,助力村级产业发展,帮助农民增收致富。
近日,精准扶贫村村通工程“驿马镇冯塬崾岘—马园村村通工程”开工实施,修路纠纷也随之而来。
为进一步贯彻落实庆城县“告别窑洞”工程工作,确保全镇群众住房安全,驿马镇积极组织镇、村两级干部进村入户大力宣传“告别窑洞”相关政策,动员危(房)窑户尽快开工建设,做到任务到村,责任到人,将工作进展牢牢抓在干部手中。采取“五个到位”的有力措施,有力确保该项工作高标准、高效率完成。
庆城县扶贫办组织召开全县精准扶贫业务培训会,庆城县驿马镇分管领导、扶贫专干共计20人在本单位视频会议室进行了收看。
洋芋卜拉是环县特有的杂粮小吃,工艺简单,风味独特。它是把洋芋擦成丝丝,放入面盆后撒上面粉,放入花椒粉、姜粉、盐等调味料,搅拌均匀后放到蒸笼里蒸熟即可。食用时,调入酱油、醋、油泼辣子,就时令蔬菜,味道绝佳。
为了切实提升广大农村妇女的整体素质,不断提高农村妇女的就业本领,帮助广大农村妇女掌握就业技能、转变就业观念、拓宽就业渠道,5月27日至29日,庆城县妇联组织贫困妇女100余人,在庆城驿马镇举办了香包刺绣手工编织培训班。
为扎实开展2016年第一季度精准扶贫大数据管理平台信息采集录入工作,高标准完成建档立卡贫困村、贫困户信息采集任务,庆城县驿马镇新一届领导班子召开专题会议,认真传达学习全县精准扶贫大数据平台信息录入工作会议精神,结合全镇实际,创新工作方法,狠抓工作落实,确保全镇高质量完成第一季度精准扶贫大数据管理平台信息录入工作。
为了全面改善农村人居环境提升群众安全住房标准,为全县脱贫攻坚提供强有力的保障。驿马镇层层靠责任,级级抓落实,下实手抓 “告别窑洞”工程。
洋芋,即土豆,是镇原人的主要菜食,说是“菜食”,因为它既可为菜,又是一种主食,在缺粮少食的饥荒年代,人们全靠它充饥活命。“要吃饱肚子,洋芋和瓠子”是当时的民谣,在镇原,洋芋的吃法有许多种,其中比较有名的“醋溜土豆丝”就是镇原的一道有名小吃。
用麦面和成团,水洗去筋,留淀粉糊,摊在铁皮箩内,置开水锅中蒸熟,剥下冷却,即成酿皮。如果把淀粉糊(比做酿皮稠些)倒人锅中烧炼至半熟,再捏成块状蒸熟,趁热填入床模内,压挤成恰烙面状,即成淤面。
5月17日,庆城县县扶贫办督察组到驿马镇2016年脱贫示范村杨湾村、南极庙村督查考核项目实施情况。首先到杨湾村实地勘察了新村部施工情况,查阅了村级脱贫攻坚五类档案资料,随后入户走访贫困户,翻看了贫困户三本账、扶贫手册、市级一张图等资料,查看三本账收入是否准确,帮扶措施是否运转到位,询问了贫困户的致富愿望及扶贫政策享受情况。随后到南极庙村进行检查。
今日,国务院新闻办新闻发布厅举行新闻发布会,介绍《关于建立贫困退出机制的意见》有关情况。国务院扶贫办主任刘永富表示,中国是人口最多的发展中国家,贫困人口规模大,扶贫标准要与基本国情相适应,并随着经济社会发展逐步提高。
今天一大早,我们一行6人就开车从单位出发,赶往双联村西峰区什社乡文安村。车里装载着我们精心为群众们准备的农业科技图书。这已经是我第53次去帮联村工作了,从“双联”行动一开始,从局双联办的干部进村调研到全局干部分批次进村户贴心交流、对接工作,再到为帮联户送去春耕化肥,开展年终慰问工作。随着每一次的进村进户,我们对文安村的情况渐渐熟悉了,对村民的感情日益加深。这次我们带去的是农业种养植方面的书籍,希望他们通过学习能提升种植养殖技术。
清汤羊肉是庆阳人的所爱,有汤有肉有饼,美味可口,老少皆宜。出门在外的庆阳人最念想的家乡美食可能就是清汤羊肉了,下飞机出了机场,先找一个羊肉馆,来一碗清汤羊肉才算到家了。
为了认真贯彻落实市、县脱贫攻坚“853”挂图作业要求,驿马镇从农户“三本账”、户里“一张图”及村级“一户一档”三方面展开数据采集及录入工作。5月4日,驿马镇召开专题脱贫攻坚工作推进会,制定“五位并行”方针,做好全镇2016年第一季度精准扶贫大数据采集及录入工作。
为了进一步加快贫困村和贫困户脱贫致富步伐,庆城县驿马镇结合全镇贫困村的实际状况,建立健全“四项制度”,形成长效机制,不断推动驻村帮扶工作常态化、制度化。
2016年5月4日,庆城县委常委、宣传部长苟爱仁一行4人深入庆城县驿马镇贫困村——杨湾村,检查指导村部新建工作。
安全稳固住房基本全覆盖是实现“两不愁、三保障”脱贫攻坚奋斗目标的重要内容,为确保该目标如期实现,2016年4月12日,庆城县委县政府启动了全县贫困户告别窑洞工程。
产品绿中带黄,色泽鲜亮,颗粒均匀饱满,气味芳香,含有2。3-2。4%的挥发有机茴香脑、宁稀、茴香醚等多种成份,广泛应用于医学、食品化工及化妆工业,也是主要调味品。
鹿角菜是多年生草本植物,属藻类,因形似鹿角而得名,干菜发白稍淡黄色,生长在海拔3000米以上的原始森林的苔藓中,含有丰富的氨基酸,纤维素及多种微量元素,每100g含粗纤维25.25%,维生素C1为63mg,粗蛋白2.54%,胡萝卜素为55mg,并含有钙、铁、磷、锌等多种微量元素,是一种唯独不含砷的纯天然绿色食品。
特点:分为大八眉、二八眉、小伙猪三类。大八眉猪体格高大,成年母猪平均体高60多厘米,体长130多厘米,胸围120多厘米,体重可达130公斤,被毛黑色粗长,耳宽大下垂,长过鼻端,额部较宽,皱纹粗深,纵横交错,背部长宽平直,腹大小垂,四肢稍高粗壮,皮厚而松驰,多皱襞。
清明一过,便是兰州人普遍制作甜醅子的时节,甜醅子是兰州的传统小吃,又名酒醅子。其品种有二,一是莜麦所制,二是青稞所制,青稞是青藏高原独有的原料。