甘肃特产——浆水面（浆水，既可做清凉饮料，又能在吃面条时做汤）
浆水，既可做清凉饮料，又能在吃面条时做汤。再加上葱花、香菜调味.更是脸炙人口。所以，兰州、定西、天水、临夏等地的群众，都喜欢吃浆水面。
浆水，既可做清凉饮料，又能在吃面条时做汤。再加上葱花、香菜调味.更是脸炙人口。所以，兰州、定西、天水、临夏等地的群众，都喜欢吃浆水面。
张掖的木偶戏，原盛行于农村，尤以上寨子最为盛行。清末传入，由皮影戏发展而来。木偶戏的操作线有几根，主杆置于偶人后背中部，掌握身的前后仰俯；侧杆两根，分置于两臂，掌握两臂及手的动态。
打开全国清真菜谱，其推荐的首选菜肴就是东乡手抓羊肉了，这是一道甘肃临夏东乡县出产的一道特色菜，色香味美，肥而不腻，没有外地羊肉的腥膻味，令人"过口"难忘，百吃不厌，被公认为是东乡风味食品中的"金字招牌"，为什么它有如此的美誉呢？我们先从它的历史开始了解。
世上并没有一种食品叫做黄连团子，不过可有一种享受幸福的方式，叫做黄连团子型。可能有朋友要问，这个黄连是包在团子的里面，当做团子的馅吗？
提起刺绣，人们自然会想到苏绣、湘绣、蜀绣，在许多人的心目中，这种精刺细绣的手工艺术品，总是和碧山绿水、轻舟荡漾的南国水乡联系在一起，以为粗犷雄浑的黄土高原和刺绣没有多大关系。其实，天涯何处无芳草，古朴别致、绚丽多彩、充满生活情趣的庆阳民间刺绣并不比苏绣、湘绣逊色，只是鲜为人知罢了。
核心提示：庆阳麦剌剌菜面，就是用野菜麦剌剌和面做的，营养价值高，口感清新，具有野菜的香味。做出的面条拌上辣椒汁，美味十足。
采用当地新鲜米面，经“烧、晾、箩、发、和、揉、烙”七道程序精制而成。金黄酥软、糜香浓郁、入口甜美，食后回味无穷。
芿果子，顾名思义就是用芿(学名紫苏，一种草本植物)的果实加糖制作而成，出锅后切成菱形小块，如果再到冰箱中冷藏一个小时后，那叫一个香甜可口，美味十足。现在多半吃不到了，如果要吃，就必须深入农家，感受农家小吃的韵味。
苜蓿面是一种甘肃平凉的汉族传统面食，庆阳人也格外喜欢吃。不是普遍存在的木樨肉中的木樨，苜蓿是一种草，也是菜。白白的面擀开，切成比韭菜叶稍宽、二指长的面条，先把苜蓿下在滚水里，稍煮，再下了面，一煎一点凉水，熟了，调盐醋熟油辣子，汤糊糊的，菜绿绿的，面白白的，你吃一吃，浓浓的山野味、新鲜味，使你永远忘不掉它的特色。
见过小葫芦，确没见过葫芦枣。真是太妙了，太美了。记者路遇景泰五佛枣园，看到枣农收莸的喜悦，万亩大枣林红遍五佛。
“今年县上要扶持农户种枸杞，我算是赶上好机会了。要抓紧时间拉点粪，再扩种几亩，争取把枸杞种植规模扩大。”3月28日，在环县芦湾乡宋掌村，“枸杞大王”王富海边给地里运农家肥边对记者说。据了解，今年环县将在县中北部15个乡镇栽植枸杞8000亩。
4月21日县人大财经工委、县财政局、发改局、扶贫办主管同志，组成调研小组，对南庄乡何塬村精准脱贫开展情况进行调研。
没有全民健康，就没有全面小康。“十二五”期间，全市卫生和计划生育健康扶贫工作，紧紧围绕“人人享有基本医疗卫生服务”和“促进人口长期均衡发展”的战略目标，坚持把促进群众健康作为保障和改善民生的重要任务，各项工作取得了长足发展。
镇原传统筵席源于汉魏宫廷菜肴，明代大臣许理(庆阳市镇原人)从朝廷带回了宴席的操作技术，传授给当地群众，进一步影响和改变了这里的饮食习惯，形成了镇原不同于其他地方的饮食文化。镇原老席是中国儒家文化在“食”与“行”中的集中反映，主要形式有“十七国赴宴”“十三花”“十全”等，其中“十三花”在一般“过事”场合比较多见，以十三个大菜为主，佐以八个小菜，馒头上四回，端菜十七趟。先单上菜，每上一道大菜，接着上一道小菜，各上八次，俗称“风搅雪”。
庆阳臊子面的制作非常讲究，面条要细，更要长，犹如丝线漂在汤面上，汤要肥要香。制作面条时，先用优质小麦面粉加少许碱水调和揉成面团，和匀后，放在案板上，用盆扣住后饧两三小时，面饧好后再反复揉搓，直到揉得又白又筋时，再用擀杖擀薄。面要擀得薄厚均匀、透亮，切得均匀，如同丝线一般。每切好一段，一折四叠提成小把，而后下锅。煮熟出锅后过一下凉水，捞到酸汤碗里，食用时再捞到香味扑鼻的臊子汤里，看一眼便令人垂涎。
香椿又名香椿芽，是椿树在早春枝头上生长出来的带红色的嫩枝芽，因其清香浓郁，故名香椿。我国栽培、食用香椿已有几千年的历史。早在汉朝，我们的祖先就食用香椿，从唐代起，它就和荔枝一样成为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人们的喜爱。
3月18日，驿马镇召开脱贫攻坚驻村工作队工作会议，14个县直双联单位、70个驻村工作队队员、镇村干部参加了会议，会议由政府镇长主持召开。
驿马镇量身定义，为马园村制定了“一三五七十”精准扶贫、精准脱贫的产业富民新路子。李文明是庆城县驿马镇马园村贫困户，全家6口人，在甘肃省精准扶贫大数据管理平台中，他的主要致贫原因是缺资金，次要致贫原因是缺技术。
为了进一步落实今年春季各项农业工作任务，确保春耕生产工作顺利进行，驿马镇把春季农业生产作为当前最重要、最紧迫的工作来抓，各项工作任务周密安排部署。
省煤田地质局李仕君一行11人到驿马镇马园村开展春耕生产帮扶活动，他们为所帮扶的22个贫困户送来了春耕物资.
房河村全村辖7个村民小组，348户，1222人，耕地面积3780亩，人均3.1亩，2012年被省上列为省级贫困村。止2014年底，全村共有贫困人口108户487人，占全村人口的38.7%，低保户106户、349人，低保扶贫户31户。
在老家的小县城乃至西北的各个回族村落，尔德节古尔邦节的那几天，空气中氤氲着一股油香味，随便走进一户人家，出门时你的手里就会多出大半把馓子。尽管家家都做馓子，但热情好客的主人还是要掰大半把馓子硬塞到你手里，尝尝，尝尝。
搅团，玉米面可以做，荞面也可以做。但陇南人用土豆做搅团，洋芋搅团是陇南的一道美味。洋芋煮熟，剥皮，捣烂，放到专门的器皿里，像南方人擂油茶一样捣成洋芋泥，然后再蘸了秘制的调料调成的汤汁，吃起来别有一番滋味。
有一项事业，它情系万家，以助农增收为己任；有一项事业，它服务基层，给千家万户带去致富的希望，它，就是我们为之共同努力的精准扶贫工作！我叫张花，来自县农广校，今天我演讲的题目是《干群心连心、托起小康梦》。
麻花是一种油炸食品。宁县的麻花以其大、酥、香而文明，被甘肃民间艺术协会命名为地方风味小吃。制作麻花，先将一份兑好的面搓成绳状细条，再一手稳住一头，另一手沿着一个方向搓，这样整个细条都拧上了“劲”。劲上到一定程度再叠为三折一松手，三折很快就拧在一起，形同绳状，长约一尺。最后放到油锅里，待炸到金黄色时即熟，取出。炸熟的麻花带有绳子的花纹，故称麻花。
