庆阳“土暖锅”喜获敦煌国际美食名菜奖

印象庆阳网讯：第三届敦煌文博会“甘肃好味道”美食节于9月27日在敦煌市敦煌小镇落下帷幕，来自全国40多家餐饮企业的200多种美食参展。根据市政府安排，由市商务局组织市烹饪协会4名烹饪厨师组成庆阳市代表队参赛，我市参赛小吃有：荞剁面、粘面、荏角角、糖油饼、庆阳土暖锅、扳果子等十余种。经世界中餐业联合会严格评审，庆阳“土暖锅”荣获敦煌国际美食名菜奖。

展会期间，省上领导、国内外贵宾先后到庆阳市展位参观品尝美食，对庆阳特色美食给予高度评价，通过展览展示，有力宣传了我市特色传统美食，进一步提升了庆阳美食的知名度，推动庆阳食材和美食文化走出去，也为传承创新庆阳餐饮文化，打造“庆阳品牌”打下基础。

来源：庆阳市商务局  作者：张博