摘要：为贯彻落实甘肃省市场监管局相关文件精神，结合我市食品生产监管风险分级管理的实际需要，经市市场监管局研究并报请省市场监管局批准，现就我市食品生产经营许可管理权限调整事项公告如下：
为贯彻落实甘肃省市场监管局相关文件精神，结合我市食品生产监管风险分级管理的实际需要，经市市场监管局研究并报请省市场监管局批准，现就我市食品生产经营许可管理权限调整事项公告如下：
一、食品生产许可管理权限1.市市场监管局负责许可的食品类别：肉制品，乳制品，食品添加剂，特殊膳食食品（其他特殊膳食食品），酒类和其他食品。2.县（区）市场监管局负责许可的食品类别：粮食加工品，食用油，油脂及其制品，调味品(不含食盐)，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品。
二、食品经营许可与备案管理权限食品经营许可和备案由各县（区）市场监管局负责。
三、食品小作坊小经营店和小摊点登记管理权限食品小作坊小经营店小摊点登记证（卡）由各县（区）市场监管局负责核发。登记卡可以由各县（区）级市场监督管理局派出机构核发。自即日起，新办、变更、延续食品生产许可证的，按照调整后的管理权限做出行政许可决定，公告日期之前市局受理的申请材料，仍由市局完成许可审批。
特此公告！
附件：甘肃省食品生产许可管理权限明细表
2026年8月7日
甘肃省食品生产许可管理权限明细表
|
食品、食品添加剂类别 |
类别编号 |
类别名称 |
备注 |
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粮食加工品 |
0101 |
小麦粉 |
县级 |
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0102 |
大米 |
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0103 |
挂面 |
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0104 |
其他粮食加工品 |
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食用油、油脂及其制品 |
0201 |
食用植物油 |
县级 |
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0202 |
食用油脂制品 |
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0203 |
食用动物油脂 |
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调味品 |
0301 |
酱油 |
县级 |
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0302 |
食醋 |
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0303 |
味精 |
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0304 |
酱类 |
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0305 |
调味料 |
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调味品 |
0306 |
食盐 |
省级 |
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肉制品 |
0401 |
热加工熟肉制品 |
市级 |
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0402 |
发酵肉制品 |
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0403 |
预制调理肉制品 |
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0404 |
腌腊肉制品 |
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乳制品 |
0501 |
液体乳 |
市级 |
|
0502 |
乳粉 |
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|
0503 |
其他乳制品 |
||
|
饮料 |
0601 |
瓶(桶)装饮用水 |
县级 |
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0602 |
碳酸饮料(汽水) |
||
|
0603 |
茶(类)饮料 |
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0604 |
果蔬汁类及其饮料 |
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0605 |
蛋白饮料 |
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0606 |
固体饮料 |
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0607 |
其他饮料 |
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|
方便食品 |
0701 |
方便面 |
县级 |
|
0702 |
其他方便食品 |
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|
0703 |
调味面制品 |
||
|
饼干 |
0801 |
饼干 |
县级 |
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罐头 |
0901 |
畜禽水产罐头 |
县级 |
|
0902 |
果蔬罐头 |
||
|
0903 |
其他罐头 |
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|
冷冻饮品 |
1001 |
冷冻饮品 |
县级 |
|
速冻食品 |
1101 |
速冻面米食品 |
县级 |
|
1102 |
速冻调制食品 |
||
|
1103 |
速冻其他食品 |
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|
薯类和膨化食品 |
1201 |
膨化食品 |
县级 |
|
1202 |
薯类食品 |
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|
糖果制品 |
1301 |
糖果 |
县级 |
|
1302 |
巧克力及巧克力制品 |
||
|
1303 |
代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 |
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|
1304 |
果冻 |
||
|
茶叶及相关制品 |
1401 |
茶叶 |
县级 |
|
1402 |
茶制品 |
||
|
1403 |
调味茶 |
||
|
1404 |
代用茶 |
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|
酒类 |
1501 |
白酒 |
市级 |
|
1502 |
葡萄酒及果酒 |
||
|
1503 |
啤酒 |
||
|
1504 |
黄酒 |
||
|
1505 |
其他酒 |
||
|
1506 |
食用酒精 |
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|
蔬菜制品 |
1601 |
酱腌菜 |
县级 |
|
1602 |
蔬菜干制品 |
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|
1603 |
食用菌制品 |
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|
1604 |
其他蔬菜制品 |
||
|
水果制品 |
1701 |
蜜饯 |
县级 |
|
1702 |
水果制品 |
||
|
炒货食品及坚果制品 |
1801 |
炒货食品及坚果制品 |
县级 |
|
蛋制品 |
1901 |
蛋制品 |
县级 |
|
可可及焙烤咖啡产品 |
2001 |
可可制品 |
县级 |
|
2002 |
焙炒咖啡 |
||
|
食糖 |
2101 |
糖 |
县级 |
|
水产制品 |
2201 |
干制水产品 |
县级 |
|
2202 |
盐渍水产品 |
||
|
2203 |
鱼糜及鱼糜制品 |
||
|
2204 |
冷冻水产制品 |
||
|
2205 |
熟制水产品 |
||
|
2206 |
生食水产品 |
||
|
2207 |
其他水产品 |
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|
淀粉及淀粉制品 |
2301 |
淀粉及淀粉制品 |
县级 |
|
2302 |
淀粉糖 |
||
|
糕点 |
2401 |
热加工糕点 |
县级 |
|
2402 |
冷加工糕点 |
||
|
2403 |
食品馅料 |
||
|
豆制品 |
2501 |
豆制品 |
县级 |
|
蜂产品 |
2601 |
蜂蜜 |
县级 |
|
2602 |
蜂王浆(含蜂王浆冻干品) |
||
|
2603 |
蜂花粉 |
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|
2604 |
蜂产品制品 |
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保健食品 |
2701—2718 |
片剂、粉剂、颗粒剂、茶剂、硬胶囊剂、软胶囊剂、口服液、丸剂、膏剂、饮料、酒剂、饼干类、糖果类、糕点类、液体乳类、原料提取物、复配营养素、其他类别 |
省级 |
|
特殊医学用途配方食品 |
2801 |
特殊医学用途配方食品 |
省级 |
|
2802 |
特殊医学用途婴儿配方食品 |
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|
婴幼儿配方食品 |
2901 |
婴幼儿配方乳粉 |
省级 |
|
2902 |
婴幼儿配方液态乳 |
||
|
特殊膳食食品 |
3001 |
婴幼儿谷类辅助食品 |
省级 |
|
3002 |
婴幼儿罐装辅助食品 |
||
|
特殊膳食食品 |
3003 |
其他特殊膳食食品 |
市级 |
|
其他食品 |
3101 |
其他食品 |
市级 |
|
食品添加剂 |
3201 |
食品添加剂 |
市级 |
|
3202 |
食品用香精 |
||
|
3203 |
复配食品添加剂 |
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