宁县惠泽塬生态农业：苹果产业“链”出乡村振兴新图景

（全媒体记者 李雪燕 刘岩）宁县惠泽塬生态农业有限公司以“品种迭代+科技赋能+品牌塑造”为抓手，通过引进新优品种、搭建智能分拣线、推行标准化种植，让小苹果蜕变为高端果、致富果，串联起从田间到市场的完整产业链，为富民兴村注入持久动能。

走进惠泽塬生态农业苹果种植基地，连片的果树上挂满红彤彤的瑞香红苹果，清甜的果香扑鼻而来。数十名工人挎着采摘袋、手持果剪，穿梭在果树间，小心翼翼剪下成熟果实，套上网袋，整齐码入果筐，田间地头处处洋溢着丰收的忙碌与喜悦。

这样的丰收景象，离不开公司对品种选择的精准把控。近年来，惠泽塬生态农业精准引进“瑞雪”“维纳斯黄金”“王林”等市场反响好、经济价值高的新优品种。这些苹果不仅果形端正、色泽鲜亮，更兼具糖度高、耐储存的优势，为打造高端苹果品牌奠定了坚实基础。

惠泽塬生态农业有限公司生产技术经理朱惠成介绍说：“各个苹果都有它独特的口感，很清香，只有甜度，没有酸度，是清香型的果子；维纳斯黄金糖度比较高；瑞香红是我们引进很成熟的一个品种，它主要是储存期比较长，色度好，口感脆、比较甜，果面非常干净，它从外观和口感方面以及储存期的优势比较明显，今年比较抢手。”

果园里忙着采收，分选车间里同样热火朝天。在公司包装车间，一条先进的自动化分拣线正高速运转：经过预冷处理的维纳斯黄金苹果，随传送带进入分拣系统，高清摄像头与传感器瞬间完成色泽、大小、糖度及瑕疵检测，将苹果精准分入不同等级，省时省力。

惠泽塬生态农业有限公司生产厂长杨帆说：“之前分拣苹果全靠人工分拣，不仅浪费时间，还会因为主观判断出现大小、品相分选不均的情况，满足不了批量订单的市场需求，引进这个分选机可以提升苹果的分选质量和出货速度，通过智能检测，精准区分大小、甜度、色泽，分选精度比人工还高，能保证每批苹果的高品质，满足市场需求。”

品质的稳定和生产的标准化，推动了销售渠道的升级。公司大力发展“订单农业”，凭借稳定的供应能力和出众的品质，让宁县苹果成功走进北京、上海、广州等大城市，成为消费者果篮里的“抢手货”。

惠泽塬生态农业有限公司生产技术经理朱惠成说：“主要是订单式销售，主要销售到北京、上海、广州这些大城市。由于我们种的都是新优品种，价格相对来说比老品种还是有明显的优势，今年价格比去年统一能提高一块钱以上。”

苹果产业的蓬勃发展，最直接的受益者是当地的农民。惠泽塬生态农业创造了大量采摘、包装、运输等就业岗位，有效带动了周边村民增收。家住太昌镇联合村的王红梅就是其中之一。

采摘工王红梅说：“我们这些上了年龄的这些（人），不能出远门，在家门口果园里，蔬果、套袋。到后半年了，取袋，袋子取完后，接着摘果子，也能为家庭增加一点收入。”

从引进新品种到精细化管理，从自动化分拣到订单式销售，惠泽塬生态农业有限公司通过一系列组合拳，成功走出了一条以品质提升为核心、以科技赋能为动力、以品牌建设为导向的现代苹果产业发展之路。这颗小小的苹果，正成为驱动当地农业增效、农民增收，助力乡村振兴的强大引擎。