西峰区召开校园食品安全第二季度风险会商会

为进一步强化学校食堂食品安全监督管理，推动落实落细食品安全“两个责任”工作，压实各方责任，防范化解食品安全风险隐患。4月12日，区市场监管局联合区教育局召开西峰区校园食品安全第二季度风险会商会。

会议对前期省、市抽查学校食堂发现的突出问题以及问题整改情况进行了通报；对校园食品安全排查整治专项行动省级交叉互查、校园周边环境治理、学校食堂智慧监管等工作进行了会商，并对如何强化学校食堂食品安全监管进行了探讨。

会议强调，教育部门要充分发挥行业主管部门职责，督促各学校对食品安全总监、安全管理员进行食品安全知识培训并考核；督促各学校食堂严格落实校长第一责任人责任和“日管控、周排查、月调度”工作机制；敦促学校食堂进行功能布局改造升级、设备投入，强化制度建设软实力。

会议要求，为提高问题整改的成效性，市场监管部门联合教育部门要对前期抽查学校食堂开展“回头看”，对被检查单位梳理问题清单，运用“三书一函”制度督促整改，被检查单位要按照问题清单拍摄整改照片视频，形成问题整改工作闭环；要强化执法监管力量，组织各监管所开展协同互查，对检查发现问题，不仅通报学校，还将学校食堂承包经营企业一起通报，对问题严重、拒不整改的严厉查处，坚持有案必查、查处必果。

来源：西峰区市场监管局 作者：张丽婷