西峰区显胜市场监管所召开校园食品安全集中约谈会

1月12日，显胜市场监管所联合乡食药安委会召开了显胜辖区校园食品安全排查整治集中约谈会，压实责任，安排部署近期校园食品安全工作。乡食品安全分管领导、学区主任以及各学校、幼儿园负责人和食品安全员参加会议。

会上，传达了《西峰区校园食品排查整治专项行动工作方案》，分析了当前校园食品安全形势，并对校园食品安全相关知识进行了培训，学区主任、乡镇分管领导分别就校园食品安全工作作了强调和安排部署。与学区、学校及幼儿园签订《校园食品安全约谈记录》8份。

会议要求，各学校及食堂经营户要时刻保持对食品安全的敬畏之心，增强法治意识、诚信意识、风险意识，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例相关要求。主动加入并有效使用“陇上食安”一体化智慧监管平台，广泛应用电子一票通，积极推行“阳光仓储”。各学校及食堂承包方要对照各自食品安全隐患问题，健全食品安全管理各项制度，确立食品安全管理组织架构，明确学校负责人、食品安全总监、食品安全员工作职责，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。各学校要利用寒假期间全面开展自查整改，对食堂、餐厅、操作间进行全覆盖检查，对库存积压的食材，进行彻底的清查，确保超保质期、腐败变质、霉变生虫等不符合食品安全标准的食材彻底“清库清零”，重点对场所和设备设施进行清洁维护，及时排除风险隐患。对自查发现的问题，建立台账，确保各项风险隐患排查全部整改到位，严格落实校园食品安全主体责任。

来源：西峰区融媒体中心 作者：赵志龙