庆阳市积极组织参加全省食品安全“两个 责任”大约谈视频会议

印象庆阳网讯  3月17日，“全省食品安全两个责任大约谈视频会议”召开，我市积极组织参加会议，在市食药监局和各县（区）设立8个分会场，全市食药监系统干部职工、餐饮服务企业负责人及食品安全管理人员共计689人参会会议。会上，通报了全省食品安全存在的突出问题和餐饮服务单位日常经营违法违规行为，省食药监局副局长王庆邦作了重要讲话。

会议强调，各级食品监管部门要努力提升监管水平，有针对性的开展食品安全突出问题大整治，在明厨亮灶、量化分级、创新监管方式等方面下硬功、求实效，加大对餐饮业的执法检查，把安全隐患消除在萌芽状态，杜绝食品安全事故发生。各餐饮服务单位要定期开展自查，严格执行索票索证和进货查验制度，改善内部环境，大力提升“明厨亮灶”工程，规范餐具消毒，严厉杜绝“一块抹布一盆水”的现象，严禁“两超一非”问题发生。

最后，市食药监局对各县区进行再约谈，要求各县（区）认真学习全省食品安全两个责任大约谈视频会议精神，加强对餐饮服务单位监督管理，强化措施，加大力度，认真组织开展自查，突出抓好问题整改，确保人民群众舌尖上的安全。