宁县多部门联动开展2026年食品安全宣传周活动

为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，扎实推进食品安全综合治理，营造全社会共治共享的良好氛围。近日，由宁县食安委办牵头，集中开展以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题的食品安全宣传周系列宣传活动。

本次宣传周活动坚持部门联动、全域覆盖、精准宣传的原则，整合市场监管、卫健、发改、农业农村、商务、文广等食安委成员单位和法检两院，围绕食品生产、餐饮服务、农产品种养殖、校园食堂、网络订餐、农贸市场等重点领域，开展全方位、立体化集中宣传。

活动期间，各成员单位立足职能、协同发力、各司其职、密切配合。通过设立宣传咨询台、发放科普资料、现场答疑解惑、以案释法警示教育、电子屏滚动播报等多种形式，广泛宣传《食品安全法》《农产品质量安全法》等法律法规。重点普及食品原料采购、索证索票、加工消杀、储存留样、从业人员健康管理等规范化经营知识，针对性强化熟食、冷加工糕点、裱花蛋糕等高风险食品经营规范宣传，督促各类食品生产经营主体严格落实食品安全主体责任，常态化执行日管控、周排查、月调度工作机制，坚决杜绝超范围经营、销售过期变质食品、违规使用食品添加剂等违法行为。

同时，面向广大群众普及食品选购、科学膳食、预防食物中毒、反对餐饮浪费等食品安全常识，畅通12315投诉举报渠道，引导群众主动参与食品安全监督，切实提升群众食品安全防范意识和维权意识，有效打通食品安全宣传“最后一公里”。 

此次多部门联合宣传活动，进一步凝聚了食品安全监管合力，压实了行业主体责任，普及了食安法律法规和科普知识，有效提升了全社会食品安全共治水平。下一步，将以此次宣传周活动为契机，持续深化部门联动协作，常态化开展食品安全宣传教育和风险隐患排查整治，不断健全食品安全长效治理机制，全力守护辖区人民群众“舌尖上的安全”。

来源：宁县市场监管局 作者：李小平