一颗苹果改变一座城 ——宁县苹果产业高质量发展观察

从脱毒种苗繁育、矮化密植种植到精深加工，一颗苹果正改变着甘肃省宁县的产业形态，也改变着当地农民的生产生活方式。2025年，宁县苹果全产业链产值达47亿元，苹果产业已成为群众就业创业、增收致富的“钱袋子”。

群众在采摘苹果

作为全国最大的矮化自根砧苹果基地，宁县矮化密植基地达11万亩，建成了全国单体最大的矮化自根砧密植苹果基地。在宁县中村镇正洋苹果基地，矮化密植果树如列兵般整齐排列，行间距精确到厘米的数字农业系统让这片土地成为会“呼吸”的智慧果园。

“我们引进矮化密植种植技术后与本地实际相结合，可以说拥有国内最先进的苹果种植技术。”正洋苹果基地总经理高云峰介绍，一亩地标准化种植果树180棵左右，行间距3.5米方便机械化作业，水肥一体化滴灌系统让灌溉施肥效率大幅增加。

如今，宁县苹果不仅供应全国，还走向世界。庆新果业公司的苹果成功出口新加坡，实现了庆阳苹果以产地品牌、自营直发方式出口国际高端市场的突破。宁县已完成全国绿色食品原料基地、出口基地等多项认证，果园的规模化栽培、标准化管理在全国领先。

苹果挂满枝头

“过去种苹果靠天吃饭，如今有了科技撑腰，旱涝保收。”站在宁县国家现代农业苹果产业园里，看着一垄垄长势喜人的果树，基地的田间管理人员感慨道。宁县依托省级苹果试验站，搭建产学研协同创新平台，果园大数据调度中心依托卫星遥感实时监测土壤、墒情、长势，配套“慧种田”APP为果农推送精准服务。

技术落地后，苹果品质稳步提升。在分选车间，红外镜头对每颗苹果完成360°高清拍摄，一次性检测糖度、果形、着色、瑕疵，精准划分26个等级，每小时可处理鲜果20吨。“过去苹果统收统卖，一斤只能卖到2.8元；经过智能分级分选之后，精品商品果一斤能卖到4.5元，附加值直接提升15%以上。”分拣员袁超斌算起效益账。

在宁县和盛工业园区，宁县金农农业发展公司的苹果分拣线正忙碌运转。这家企业覆盖苹果种植、采收、分选、仓储及销售完整产业链，拥有果园面积2.3万亩，培育早中晚熟苹果品种达到23种。与此同时，宁县苹果产业链还不断向下游延伸，成功开发出浓缩果汁、苹果脆片、果醋等系列产品，残次果、小果全部就地转化，产品远销中东、东南亚。

目前，宁县已建成气调库、保鲜库47座，总库容达20万吨，9条高标准商品化分拣线、2条冻干深加工生产线投产运营，实现错峰贮藏、周年供应，彻底打破鲜果集中上市价跌滞销的困局。

苹果在分拣线上分拣

近年来，宁县通过高标准农田建设和“三高五化”现代苹果栽培模式，打造“矮化密植+水肥一体化”产业带。目前全县苹果树留存面积稳定在25万亩，年产量达60万吨。

再过半个月，宁县苹果将进入大面积采摘期，果香将从田间飘向车间，也飘进千家万户。一颗苹果，就这样改变了一座城，它改变的不只是当地产业，更重塑着百姓的生活，托举起这片土地的未来。

来源：宁县融媒体中心