龙头企业强引擎 全链闭环促发展——圣越农牧百亿级白羽肉鸡产业集群成效明显

庆阳市锚定建设全省现代农业示范地目标，坚持“全市一盘棋、一县一特色”，通过招引福建圣农集团入驻镇原县布局实施圣越农牧1.2亿只白羽肉鸡全产业链项目，推动产业发展从育种及养殖向屠宰初加工、熟食深加工、新兴产业集群更高层级迭代升级，走出了一条种源自主、智能养殖、精深加工、熟食转化、新兴产业集群打造的畜牧业高质量发展路子。今年截至目前企业肉鸡饲养量7240万只，出栏屠宰5970万只，生产鸡肉产品12.1万吨，实现销售收入11.6亿元，预计全年总产值达到104.7亿元。

龙头企业强引擎 全链闭环促发展——圣越农牧百亿级白羽肉鸡产业集群成效明显

龙头企业强引擎 全链闭环促发展——圣越农牧百亿级白羽肉鸡产业集群成效明显

种源自主、智能养殖，筑牢育种及养殖产业根基

攥紧种源“芯片”，夯实产业1.0阶段育种养殖根基，推动产业从引种依赖向种源自控、数智养殖迭代。依托圣农集团国产“圣泽901”白羽肉鸡品种，建成14座父母代种鸡场、2座智能化孵化中心，运用种蛋数字化热成像技术，经21天标准化孵化，年稳定供应优质鸡苗1.3亿只，实现白羽肉鸡种源自给可控。建成42座智能化肉鸡场，配齐自动饲喂、温控、通风等智能管控系统，实行全封闭闭环管理，年出栏能力达1.2亿只。种养循环体系初步形成，带动周边玉米种植42万亩，年收贮加工18万吨，建成有机肥厂5家，年产有机肥16万吨。

精深分割、竭尽其用，提升屠宰初加工转化增值

落实“畜头肉尾”增值工程，做实产业2.0屠宰初加工，推动加工模式由简单屠宰分割，向主产品精细加工、副产品综合利用迭代升级。建成2座现代化屠宰工厂，引进国际全自动风冷分割生产线，日屠宰31.5万只，开发150余种分割产品，单鸡最高产值200元。配套3家企业利用下脚料生产鸡肉粉、鸡血浆、鸡油及饲料添加剂等3万吨，实现产值3亿元，预计2026年屠宰及加工产值达到24.7亿元，实现副产物“吃干榨尽、变废为宝”。

熟食转化、品牌增值，延伸熟食深加工产业链条

顺应消费升级趋势，聚焦产业3.0熟食精深加工，推动产品由单一生鲜冻品向预制熟食多元产品迭代。总投资2.5亿元圣农食品熟食深加工项目引进德美高端数字化智能装备，搭建全链条数字管控平台，建设6条自动化生产线，设计年产熟食4万吨，打造全省鸡肉熟食全自动智能工厂，预计2026年10月投产运行。预计新增就业800人以上，就业人数累计达到3700多人，年产值7.7亿元，年创税收在原380万元基础上增加4000万元以上，达到4380万元。做强“圣越肉鸡”品牌，线下布局旗舰专卖店、终端网点，线上搭建电商矩阵，产品立足庆阳、辐射西北，打通陆海联运外贸通道，出口蒙古国、俄罗斯、东南亚、欧盟等地区。

循环耦合、前瞻布局，拓展新兴产业集群未来空间

谋划推进产业4.0新兴产业集群建设，紧扣“十五五”规划，坚持绿色循环导向，推动产业从养殖加工单一环节向全业态迭代，力争“十五五”肉鸡产能实现翻番，饲养规模达到2.4亿只，全产业链产值再翻一翻。延伸冷链物流、电商销售等配套服务，布局生物质天然气、有机肥发电、高端液态有机肥料、宠物食品、商品包装、数智中心等循环利用项目，赋能镇原玉米—肉鸡国家现代农业产业园提质增效，全力打造西北地区白羽肉鸡全产业链高质量发展示范区，构建百亿级产业集群新标杆。

来源：庆阳市农业农村局

作者：毛志润