合水县段家集乡：种下“忘忧草” 开出“致富花”

近年来，合水县段家集乡深挖资源禀赋，调优农业结构，将黄花菜确立为特色富民产业的重点突破口。通过规模化流转土地与标准化经营管理，成功推动产业由昔日房前屋后“零星栽种”向集中连片“基地运营”转型升级。如今，这朵“忘忧草”已从昔日的家庭副业蝶变为增收的主业，稳稳托举起当地群众致富奔小康的“金色希望”。

盛夏时节，正值黄花菜采摘旺季。走进合水县腾达黄花菜农民专业合作社种植基地，一垄垄黄花菜长势喜人。数十名务工妇女抢抓晴好天气，穿梭于田间地头，熟练地进行采摘、蒸制、晾晒，现场一派繁忙有序的丰收景象。经过传统工艺与现代标准精制而成的干黄花菜，从这里发往全国各地商超，成为带动一方百姓增收的“金针”。

合水县腾达黄花菜农民专业合作社理事长徐步峰说：“2016年我成立了合作社，目前效益挺好。长期以来，周边妇女来合作社务工采摘，带动了许多农户种植黄花菜，有好几户种植了十几亩。”

品质是产业的“生命线”。合作社始终坚持标准化种植、精细化管理，严格把控采收时机与加工工艺。产出的黄花菜条长肉厚、色泽金黄、口感上乘，顺利打入高端商超供应链。凭借过硬的质量口碑，产品广受市场青睐，各地客商纷至沓来、争相收购，呈现出供不应求的火热态势。

经过多年精心培育，黄花菜已成为段家集乡一张响亮的“土特产”名片。产业的良好效益彻底打消了农户最初的观望心态，激发了群众的内生动力。看到实实在在的收益，周边农户纷纷主动扩大种植规模，从“不敢种”转向“抢着种”。如今，不少种植大户依靠黄花菜实现了稳定增收，年收入可达十余万元。这曾经不起眼的“田间小菜”，已真正变身为助力乡村振兴的“黄金产业”。

徐步峰说：“以前不适应，现在适应了，我盈利后，跟着栽植的农户越来越多。”

从“单打独斗”到“抱团发展”，从“提篮小卖”到“订单农业”，段家集乡的黄花菜产业在合作社的示范引领下，正沿着“品质立身、市场导向、联农带农”的高质量发展路径阔步前行。如今，这一朵朵小黄花，不仅点缀了田野，更绘就了一幅产业兴、农民富、乡村美的生动画卷。

记者 拓翔

合水县段家集乡：种下“忘忧草” 开出“致富花”

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