环县南湫乡：特色种植“百花放” 乡村振兴“产业旺”

南湫乡因地制宜调整农业产业结构，大力发展特色种植产业，眼下，4万多亩芸芥、马铃薯等特色农作物长势喜人。

在南湫乡代家洼村，一眼望不到边的芸芥花竞相绽放。连片花海吸引游客驻足观赏、打卡留念。芸芥籽粒含油量丰富，是上好的油料作物，提炼的芥末油风味独特，市场认可度高。产品不仅保障本地供应，更引来外地客商收购，为当地群众拓宽增收渠道，成为富民增收的好产业。

除了芸芥花，田垄上连片土豆花也是次第绽放，漫野素白淡紫，勾勒出乡村别致田园风光。近几年南湫乡大力推广脱毒种薯、地膜覆盖、配方施肥等先进种植技术，持续优化田间管护，土豆产量和品质实现双提升。每到收获季节，个大皮薄、品相优良的土豆源源不断上市，为当地群众带来可观的经济收益。

据了解，南湫乡今年共种植各类粮食作物9.2万亩，其中2.3万亩冬小麦已经收割归仓，4.2万亩玉米、土豆、芸芥等秋粮作物长势喜人，2.7万亩荞麦、苦荞等优质小杂粮全面下种，农业生产形势稳中向好。

记者：杨凌云