“颗颗分级 冷链直发” 宁县车厘子冷链直供一线城市

六月的陇东大地，果香四溢。走进宁县金农农业扶贫开发有限公司焦村基地的车厘子种植园，只见紫红透亮的果实如串串玛瑙缀满枝头，在绿叶掩映下泛着诱人的光泽。工人们手提果篮，穿梭于树行之间，手指轻捻果柄，小心翼翼地将一颗颗饱满多汁的车厘子采下，现场一派繁忙的丰收景象。

随着焦村片区率先开园，金农公司130亩晚熟车厘子正式进入了采摘旺季。与普通采摘园不同，这里的采摘严格按照果品分级标准进行——根据果径大小、颜色深浅分等级采收，确保每一颗果子都达到优果标准。从枝头到冷库，再到千里之外的上海市场，一条“分级采摘+冷链直送+订单销售”的标准化产业链正高效运转。

在忙碌的采摘队伍中，焦村镇西卜村村民李小茸格外引人注目。她双手飞快地在枝叶间穿梭，不一会儿便摘满了手中的果篮。趁着喝口水的间隙，她笑着对记者说：“我采摘车厘子五天了，一天80块钱”。除了采摘车厘子，她一年四季还在金农公司的苹果基地剪枝施肥、疏花疏果、采摘苹果。“反正就是离家比较近，照看家里老人孩子也比较方便，一年大概就是挣20000块钱”李小茸说道。

像李小茸这样实现“家门口就业”的村民，在基地还有200余人。从管护、采摘到分拣、包装，车厘子产业的每个环节都需要大量劳动力，这为当地留守妇女和无法外出务工的群众提供了稳定的增收渠道，真正实现了务工顾家“两不误”。

采摘下的鲜果被迅速运往基地配套的小型冷库分拣包装车间。车间内，工人们正严格按果径、颜色进行分级筛选：深红至黑红色的优等果被轻轻放入专属包装盒，再铺上吸水纸、覆上包装袋。整个流程环环相扣——从预冷、分选到包装、贮藏、运输，确保每一颗果子都能锁住刚下枝头的新鲜度。

“我们金农公司有车厘子基地一共是130亩，分为焦村和早胜两个片区。目前焦村片区正按照分级分颜色在采摘。我们和上海鹏升公司签订了订单，采摘结束以后，通过分选包装，冷链贮藏，直奔上海鹏升公司。”宁县金农农业扶贫开发有限公司董事长刘庆义一边查看采摘进度，一边介绍。

他特别提到，基地自2019年引进的荷兰柯迪亚、雷洁娜等晚熟优势品种，搭配吉塞拉系列抗寒砧木，配合福泰德、佩妮等优质授粉树，经过精心管护，如今产出的果子颜色呈深红至黑红色，糖度高、均匀度好、饱满多汁、口感香甜。正是凭借这份过硬品质，基地与上海鹏升公司建立了长期稳定的订单合作关系。

从焦村到早胜，从枝头到冷库再到一线城市商超，宁县车厘子正沿着标准化、品牌化的产业链条高效流转。这颗小小的“红果子”，不仅甜了都市消费者的舌尖，更鼓了当地群众的腰包，成为宁县乡村振兴路上一道亮丽的“丰”景线。（宁县融媒记者 陈龙  徐艳荣）