环县好物“鲜”抵北京

环州优品，宁聚京华。1月16日，“2026好物进京迎新春”环县优质农产品推介活动在北京举行，全县13家龙头企业，携羊羔肉、小杂粮、黄酒、苹果等近两百种地方特产集中亮相，推动环县优质农产品北上扩圈，持续提升品牌影响力与市场竞争力。

活动由中国农业电影电视中心、环县委、县人民政府主办，采用“品牌推介+产销对接+直播互动”的多维组合模式，全方位展示环县农业品牌。

步入展销区，烤羊肉的嗞嗞声与浓郁的肉香率先成为“向导”。环县羊羔肉现场烹饪品鉴台前始终人头攒动。“脂肪分布均匀，入口鲜嫩，最关键的是没有膻味，只有肉香。”一位北京餐饮公司的采购经理在仔细品味后这样评价。他坦言，这种稳定且出众的品质正是餐厅打造招牌菜所看重的，随即与生产企业互换了联系方式，约定进一步考察。

不仅是羊肉，环县醇厚的黄酒、丰富的杂粮制品及脆甜的苹果，都引发了大量专业询问。现场扫码添加微信成为高频动作，交谈声与赞叹声交织，勾勒出一幅热气腾腾的产销对接画面。

环县农产品的这份底气，源于其得天独厚的产地根基。据介绍，环县地处北纬37度农牧交错黄金带，拥有760万亩天然草场。其核心产品“环县羊羔肉”是国家地理标志产品，品牌价值评估达55.48亿元，已成为博鳌论坛等多项国际高端活动的指定产品。

深厚的品牌实力，在活动现场迅速转化为实实在在的合作订单。在专场产销对接环节，经过前期的深入磋商与现场的品质印证，环县企业与来自京津冀地区的采购商代表成功签订了多项购销协议，总金额达3.55亿元。

此次推介活动的成功举办，是环县推动现代农业高质量发展、积极开拓外部市场的关键一步。随着现代交通物流体系的完善，环县优质农产品“走出去”的步伐正在加快，为当地产业发展与乡村振兴注入新的动能。