临夏 聚力推动牛羊全产业链发展

今年以来，临夏州着力构建全州牛羊全产业链“四区一带”发展格局，从政策引领、优化布局、科技赋能、培育主体、集链成群、品牌打造等方面推进牛羊全产业链发展。截至9月底，临夏州牛存栏量72.42万头、出栏量36.40万头；羊存栏量428.15万只、出栏量526.67万只；牛羊规模养殖场766家、规模养殖户5.85万户。

临夏州制定出台牛羊全产业链发展实施意见，动态调整牛羊全产业链发展绩效评价办法，为牛羊全产业链发展提供政策保障。引导各县市从饲草加工、良种繁育、圈舍改造、屠宰加工、冷链物流、精深加工、品牌培育、副产品开发利用、贷款贴息等全链条各环节给予扶持。着力打造肉牛、肉羊繁育优势区、牛羊异地育肥优势区，初步形成“千家万户繁育、集中规模育肥、专业屠宰加工、冷链网络销售”的产业化格局。聚力打造沿黄百万头肉牛千万只肉羊产业带，持续巩固临夏市临夏县屠宰加工产业集群在全省“甘味”牦牛产业集群的重要地位。

同时，建立产业链重点企业培育清单，从全州饲草加工、良种繁育、规模养殖、屠宰分割、肉乳制品、皮革毛纺、商贸市场、有机肥等8个板块筛选115户重点企业，在政策、项目、资金等方面优先扶持。打造聚集度高、规模大、特色突出的产业集群，支持国富、鑫国源、西裕工贸等企业打造广河三甲集皮革毛纺产业集群，支持俊林、清源、三谊等企业，从屠宰分割到精深加工、从线下销售拓展线上销售转变，打造面向全国的牛羊肉供应基地。支持华安、华龙、燎原等企业，提升干酪素、液态奶、牦牛奶粉、血红素等产品研发能力，推动牛羊全产业链向中高端迈进。依托临夏民族特色食品产业园和伊克拉穆、西北牛等企业，积极开发工业化、标准化生产的预制菜产品，打造临夏预制菜产业集群。

此外，全方位实施品牌营销战略，推动品种培优、品质提升、品牌打造和全产业链标准化生产，着力擦亮区域性、代表性的临夏农产品特色品牌。全州入选“甘味”区域公用品牌1个，入选“甘味”企业商标品牌40个，广河牛羊肉成为第十五届全国运动会和全国第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会指定供应食材。（记者王虎）