宁县宾馆便民“摆摊” 消费者闻“香”而来

（全媒体记者 张洋 王艾佳）近日，在宁县福邸三期广场西北角，宁县宾馆摆摊卖起了酒店特色美食，以亲民价格，满足市民口腹。

临近饭点，可以看到临时熟菜摊前已是人头攒动，居民们排起长队争相购买。摊位的菜品种类繁多，酱香浓郁的卤猪蹄、卤牛肉，油润鲜香的纯手工肉丸子、活色生香的红烧鲤鱼、清凉解暑的酱黄瓜等，琳琅满目的菜品散发着诱人的香气。

据了解，从8月4日开始，宁县宾馆每天都准备20余种居民喜爱的菜品及面食供居民选购，这些熟菜均由宾馆大厨掌勺、食材品质可靠、价格亲民实惠，利用宾馆资源开设的外摆摊位，不仅让辖区居民轻松“打包”美味回家，还有效解决了“下班晚、做饭难”的烦恼，也为酒店在非餐时段盘活资源、拓展增收开辟了新路，赢得市民纷纷点赞。

“今天在抖音上团到了宁县宾馆推出的大肉包子和肘子，宁县宾馆用超亲民的价格，让我们品味到了宁县味道，真的要为宁县宾馆点赞。”刚下班的市民武宏磊说。

“宁县宾馆这次推出的‘地摊经济’，可以说给广大市民提供了很多便利，凝聚起了浓浓的人间烟火气，让我们在闲余时间能够享受到高端的美食，今天我也抢购了一份猪蹄，可以品尝一下宁县宾馆的美味佳肴。”市民张军平高兴地说。

小小熟菜摊，一头连着市民便捷实惠的餐桌需求，一头连着宾馆创新经营、盘活资源的积极探索，这股街头飘香的“烟火气”，正成为宁县便民惠企、提升温度的一道亮丽缩影。

“我们以地摊的价格供应高品质的菜品，让市民朋友们坐在家里就能享受到星级大厨的味道，为适应新形势，我们宁县宾馆也在积极探索自身发展路径，确保让市民朋友吃得满意、吃得放心，后期我们还会推出更多新菜品，大家敬请期待。”宁县宾馆副经理赵娅利表示。