2025年庆阳市食品检验检测职工职业技能竞赛成功举办

为提升全市食品抽样检验人员的业务素质和实战能力，营造浓厚的“比学赶超”氛围，打造一支“政治强、业务精、作风硬”的专业技术人才队伍，推动我市食品检验检测事业高质量发展，6月26日至27日，由庆阳市总工会、市人社局、市工信局、市科技局、市市场监管局主办，市食品检验检测中心承办的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛2025年庆阳市食品检验检测职工职业技能竞赛在庆阳市食品检验检测中心举行。来自市、县（区）和社会检验检测机构的11个代表队、44名参赛选手同台竞技，以严谨、规范、精准高效的检验检测技能展示了新时代“食品检验检测队伍”风采。

本次技能竞赛共设置了食品安全抽样、食品安全快速检测、食品检验检测（实验室检测）3个工种，竞赛内容分为理论考试和技能考核，涉及食品检验基础知识、食品安全法律法规、食品检验技术标准、实验室管理及食品抽检细则等相关知识。设置了植物油中的过氧化值测定、食品安全抽样技能考核、肉制品中瘦肉精快速检测等实操项目，通过标准化评分，对操作规范性、检测熟练度、结果正确性、现场处置能力等进行量化考核。经过激烈角逐，共有18名参赛选手分别获得食品安全抽样、食品安全快速检测、食品检验检测3个工种技能竞赛一、二、三等奖，庆阳市食品检验检测中心、镇原县食品药品检验检测中心、庆城县食品药品检验检测中心3个单位分别获得团体前3名。

2025年庆阳市食品检验检测职工职业技能竞赛的成功举办，达到了展现自我、互学互鉴，以赛促学、以赛促练、以赛促干的目的，为进一步激发专技人员学习工作热情，选拔、培养技术能手，全面提升检验检测队伍整体水平，发挥食品检验检测在食品安全监管和执法打假中的技术利剑作用，全力保障人民群众舌尖上的安全，服务庆阳经济社会高质量发展起到积极的推动作用。

供稿：市食检中心  杜彦辉