西峰区彭原市场监管所扎实开展校园食品安全专项检查

为确保广大师生饮食安全和身体健康，连日来，彭原市场监管所对辖区内各级各类学校及学校周边开展了校园食品安全专项检查。

本次检查覆盖了从原料采购、存储、加工制作到食品留样、餐具消毒等各个环节，尤其针对学校食堂的卫生状况、从业人员健康证明、食材新鲜度、食品添加剂使用情况等方面进行了严格细致的检查。同时，还对校园周边的小卖部、餐饮店等进行了全面排查，严禁销售“三无”产品和过期变质食品，切实保障校园内外食品安全。

在检查过程中，执法人员不仅现场指出存在的问题，督促立即整改，还对各校食堂管理人员和从业人员进行了食品安全法律法规和操作规范的宣传教育，进一步提升他们的食品安全意识与操作技能。

通过此次专项检查，彭原辖区内校园食品安全环境得到了显著改善，有效预防和控制了食品安全风险，为广大师生营造了一个安全放心的饮食环境。下一步，彭原市场监管所将持续加强校园食品安全监管工作，建立健全长效管理机制，严防食品安全事件发生，让每一位学生都能在学校吃得安心、家长放心。

来源：西峰区市场监管局 作者：缪彦