环县樊家川镇开展春季校园食品安全专项检查行动

为进一步防范化解校园食品安全风险隐患，切实保障在校师生饮食安全，全力筑牢校园食品安全防线，按照镇党委、政府安排部署，近期，樊家川镇市场监管所组织开展了校园食堂及周边食品安全专项检查行动。

检查中，执法人员现场查看了九年制学校、郝集小学、马驿沟小学等学校食堂原材料质量及食品储存情况，逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间、消洗间等区域的安全卫生，重点检查了食品安全主体责任落实情况、食品安全管理制度建立落实情况、相关记录台账管理情况、人员食品安全知识培训考核情况、食品生产经营过程控制等方面。

同时，执法人员对辖区校园周边食品销售单位进行了全覆盖检查，重点核查食品经营者主体资格、经营范围是否合规，进货查验责任和义务是否落实；从业人员是否持有效的健康证明、餐饮具是否清洁消毒，重点检查是否有非法添加、销售“三无”食品、过期食品、危害未成年人身心健康等不合格食品的违法行为。

本次专项检查活动共出动执法人员6人次，排查出餐饮具清洗消毒记录不规范等5个问题，已要求全部现场完成整改。 

下一步，樊家川镇将时刻绷紧食品安全这根弦，结合食品安全“两个责任”落实，严紧压实领导包保责任，把校园食品安全监管工作放在突出位置，坚持源头严防、过程严管、风险严控，不断规范校园食品安全秩序，全面打造更加安全、放心的校园饮食环境。

来源：樊家川镇人民政府