摘要:早胜点心,在十里八乡乃至整个早胜塬是闻名遐迩。最早的老字号:有权家点心,姜家点心,袁家点心。早胜点心食材讲究,做工精细,油皮酥脆,馅料香甜。早胜点心用精粉猪油做酥皮,馅料用冰糖青红丝。品种有五仁点心,水晶饼,酥馍为主。现在仍然经营的老字号:新民德点心,因口感好,味道正而享誉早胜塬。也是很多人儿时的味道,纯正的家乡味。

早胜点心,在十里八乡乃至整个早胜塬是闻名遐迩。最早的老字号:有权家点心,姜家点心,袁家点心。早胜点心食材讲究,做工精细,油皮酥脆,馅料香甜。早胜点心用精粉猪油做酥皮,馅料用冰糖青红丝。品种有五仁点心,水晶饼,酥馍为主。现在仍然经营的老字号:新民德点心,因口感好,味道正而享誉早胜塬。也是很多人儿时的味道,纯正的家乡味。
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