庆阳市全方位构建农村集体聚餐风险防控体系

印象庆阳网讯：为了保障农村集体聚餐食品安全，我市从五个方面全力推行食品安全责任保险，全面构建农村集体聚餐风险防控体系。

一是以实行领导包抓责任制为抓手，着力构建食品安全责任体系。市上成立了由市委、市政府主要领导担任主任的重大安全协调委员会，下设食品药品、安全生产、环境保护等3个安全委员会，各县（区）按照市委、市政府的要求，均成立了重大安全协调委员会和由主要领导任主任的食品药品安全委员会，靠实了“党政同责”领导责任和地方政府“属地责任”。

二是以打包购买食品安全保险为基本手段，着力构建农村集体聚餐食品安全社会化保障体系。市食药监局领导利用下基层督查工作的时机，多次与县区政府座谈协调，有力地推动食品安全责任保险落实。正宁、合水、镇原、庆城等县政府每年列支专款15万元，打包购买县域内农村集体聚餐食品安全责任保险。

三是以乡镇食药所为主体，以食品安全协管员、信息员和流动厨师为补充，着力构建农村集体聚餐网络化防控体系。为进一步加强食品药品协管员、信息员队伍建设，全市共聘任食品药品安全协管员1261名、信息员7403名，并将协管员、信息员补助纳入了县（区）财政预算，有力推动农村集体聚餐报备工作的落实。

　四是以靠实三方责任为前提，着力构建农村集体聚餐制度体系。各县区采取层层签订农村集体聚餐责任书等办法，靠实集体聚餐申办者主体责任、流动厨师直接责任和乡镇食药所监管责任。

五是以宣传教育为重点，着力构建农村集体聚餐食品安全共治体系。我们把农村集体聚餐宣传工作作为做好食品安全和农村集体聚餐工作的重点，运用庆阳电视台健康庆阳栏目制作食品药品专题节目，全方位、多视角宣传农村集体聚餐食品安全以及食品安全责任保险推广等工作。

来源：庆阳市食品药品监督管理局 作者：翟鲜葵