庆阳市、区食药监部门全力保障“两会”期间食品安全

印象庆阳网讯 为切实保障庆阳市四届三次人代会和政协四届二次委员会期间的食品安全，确保“两会”的顺利进行。12月22日，市、区食药监局主要负责人组成联合督察组对庆阳宾馆、雄越酒店和陇东大酒店会议期间接待供餐单位进行现场督导检查。

区食药监局西街管理所承担主要保障任务，督察组要求保障单位执法人员对餐饮单位食品安全设施、食品原料采购、进货查验和索证索票、食品制作加工流程、从业人员健康检查状况、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点环节进行全面监督检查和安全评估，对存在的食品安全隐患提出整改意见，责令限期整改到位。 

同时，与承担“两会”期间接待任务的餐饮单位签订《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》，督促承担“两会”期间接待任务的餐饮单位健全应急处置预案，严格落实主体责任。会议期间，驻点执法人员将对接待单位的食品原料、加工操作、清洗消毒、食品留样等进行全方位、精细化监督，全力做好“两会”期间食品安全隐患排查和保障工作。

庆阳市西峰区食品药品监督管理局 李苗苗