甘肃省酒泉玉门市特产——黄羊

黄羊又叫黄羚、蒙古原羚、蒙古瞪羚、蒙古羚等，因为它实际上并非羊类，只是形状与羊相同，但四肢短小而肋骨很细，腹下夹带着黄色的毛，角像公羊，喜欢卧在沙地上。

生在沙漠，能跑，喜卧。独居而尾巴是黑的，叫黑尾黄羊；

生在野草丛中，成群结队的，叫黄羊；

生在临洮等地，个头很大而尾巴像獐尾、鹿尾的名叫洮羊。

黄羊的皮都可以作被褥，出产于南方桂林的，则毛色是深褐色，脊毛有白斑，和鹿子相近。

黄羊的体形纤瘦，但比藏原羚和普氏原羚大，也略显粗壮，体长为100—150厘米，肩高大约为76厘米，体重一般为20─35千克，但最大的可达60—90千克。头部圆钝，耳朵长而尖，并且生有很密的毛。具有眶下腺，与藏原羚和普氏原羚不同。

雄兽长在额骨上的角较短而直，呈竖琴状，基部大致向上平行伸出，表面有明显而紧密的环形横棱，环的数目最多不会超过23个，尖端平滑，略微向后方逐渐斜向弯曲，呈弧形外展，最后两个角尖彼此相对。角的内部为骨质，外面是表皮角质化形成的角鞘。

雌兽没有角，仅有一个隆起。颈部粗壮，尾巴很短，仅有9—11厘米。夏毛较短，为红棕色，腹面和四肢的内侧为白色，尾毛棕色。冬毛密厚而脆，但颜色较浅，略带浅红棕色，并且有白色的长毛伸出，腰部毛色呈灰白色，稍带粉红色调。

臀部有白色的斑，不算大，但十分明显，尤其是冬季。鼠蹊腺发达。它的四肢细长，前腿稍短，角质的蹄子窄而尖。

价值：

黄羊是中国重要的资源动物，它的皮革光润、轻暖，可以加工成皮衣、马鞍等用具；

肉可食，味道鲜美，还能制成肉松和肉干，从前是草原牧民冬季的主要食物；

角能制成各种纤细的工艺品，还可以入药，有清热解毒、平肝息风的功能，主治温病高热神昏、小儿惊风、痫症、中风等，特别是解热作用和抗惊厥作用较为明显。