庆阳市食药监局强化四项措施 为打好“蓝天保卫战”保驾护航

印象庆阳网讯  3月29日上午，我市组织召开“蓝天保卫战”誓师立令大会，市食品药品监管管理局党组书记、局长丁晓峰参加会议，并围绕大气污染防治餐饮业油烟治理工作做表态发言。2017年市食药监局将从以下四个方面强化措施，切实加强建城区餐饮服务单位油烟和餐厨废弃物污染防治工作。

一是建立健全部门联动机制。加强与环保、工商、城管等部门的配合，建立相互通报机制。通过部门间的相互协作，为餐饮大气污染防控提供技术支撑和硬件配套，加大联合执法频次和力度，督促餐饮服务单位落实油烟净化措施，切实加强餐饮服务单位油烟和餐厨废弃物污染防治工作。

二是严查严防餐饮大气污染。严把准入关口，将餐饮油烟排放是否达标列为行政许可的前置条件，新、改、扩建的餐饮经营户和单位食堂，必须在建设时一并配套安装油烟净化装置，确保油烟排放达标；对已取得《食品经营许可证》的餐饮企业全面摸底调查，梳理建成区餐饮企业的数量、规模、分布、炉灶燃料以及油烟排放情况，对油烟排放不符合要求的，开展集中治理，督促餐饮企业限期达到标准要求。

三是认真做好餐厨废弃物污染治理。全面推行三个层级“网格化”监管模式，细化监管任务，责任划分到人，实行错时工作制度，提前上班，延时下班，切实纠正餐饮单位和夜市饮食小摊点乱堆乱放、乱泼乱倒等污染环境行为。严格餐厨废弃物收集管理，督促餐饮服务单位落实餐厨废弃物（油脂）处置管理制度，建立餐厨废弃物处置台账，做到日产日清，专人负责、专人销毁，确保餐厨废弃物流向清晰，来源可溯。

四是切实加强食品安全示范创建。在食品安全示范县、示范街、示范学校食堂、示范店创建中，将餐饮大气污染防治列为“一票否决”项目，对问题突出且长期不治理或治理不达标的进行公开曝光。对大气污染防治成绩突出的示范创建单位予以表彰奖励，逐步在食品行业形成重视大气污染防治的良好氛围。