庆阳市食品安全“百日大整治”工作呈显四大亮点

印象庆阳网讯  自今年4月份以来，庆阳市依据省食安委会办公室印发的《关于开展食品安全“百日大整治”行动方案的通知》要求，以贯彻实施新《食品安全法》为主线，以落实“四个最严”和“四有两责”为目的，紧紧围绕省上确定的“九大整治领域、八大工作目标”，深入推进食品安全“百日大整治”行动，目前，呈现出四大亮点工作。

一是集中开展了农村食品安全综合治理工作，有效遏制了“五无”、“两超一非”、“山寨”过期变质等食品在农村地区的蔓延，消除了隐患，确保了农村食品全。截止目前，共出动执法人员1603人次，检查各类食品生产单位206户，签发《食品安全日常监管巡查记录》206份，《监督意见书》98份，对存在违反违规经营行为者现场下发了《责令改正通知书》，并要求限期进行改正。

二是对肉及肉制品进行了联合整治，各级食药监部门联合农牧、工商等部门对各自辖区内畜禽屠宰企业、冷库、肉品交易市场、餐饮消费环节的肉品及肉制品进行了集中 “扫雷” 排查整治，有效打击了肉及肉制品的违法违规经营行为。共检查存放肉类冷库18个，畜禽屠宰点10户，餐饮门店136户，销售门市175户，下发《责令改正通知书》78份，《监督意见书》41份，对索证索票不全、进货渠道不正规的肉制品，进行了封存查处。

三是加大了农产品市场及周边食品安全监管工作。食品安全“百日大整治”行动开展以来，全市农牧、食药监部门按照职责分工，对食用农产品零售市场、批发市场的经营主体进行了全面的调查摸底登记，并严把经营主体资格审查关，进一步加大快检抽验筛查力度，较好地确保了食用农产品的质量安全。目前，全市有食用农产品生产基地11个，食用农产品专业合作社41个，零售市场187个，批发市场23个，74个农贸市场建成了农产品快速检测室，抽验各类食用农产品1005批次，开展快检34214批次，筛查疑似问题产品163批次。

四是规范了“三小”食品经营行为。按照“统一规划、统一建设、统一管理、统一检验”的要求，通过政策引导和资金扶持，全市积极推行食品放心城、小吃一条街、美食街以及食品生产小作坊集中加工区建设项目，从根本解决了“三小”食品生产经营带来的安全隐患和监管难的问题。目前，全市共建建成各类食品生产经营放心城、一条街、集中加工区11个，设置划定食品摊贩经营点146处，3处大型食品小作坊集中加工区正在建设中。