三十年耕耘结硕果 薪火相传苹果香 ——“果王” 张永忠的种果兴农路

金秋陇东，苹果飘香。10月18日，在2026中国苹果年会暨庆阳苹果大会开幕式上，庆阳苹果“赛果”评鉴结果揭晓，庆城县赤城镇万胜堡村果农张永忠选送的瑞雪苹果脱颖而出，一举拿下本次评鉴的“果王”称号。这份沉甸甸的荣誉，是张永忠三十年深耕果园的汗水结晶，也是传统种植经验与青年创新思维代代传承的生动写照。

三十年耕耘结硕果 薪火相传苹果香 ——“果王” 张永忠的种果兴农路

三十年耕耘结硕果 薪火相传苹果香 ——“果王” 张永忠的种果兴农路

三十年耕耘结硕果 薪火相传苹果香 ——“果王” 张永忠的种果兴农路

三十年耕耘结硕果 薪火相传苹果香 ——“果王” 张永忠的种果兴农路

三十年耕耘结硕果 薪火相传苹果香 ——“果王” 张永忠的种果兴农路

深耕果园三十载 匠心种出“苹果王”

三十载务果生涯，张永忠从最初负债务果，一步步摸索成长为当地小有名气的 “土专家”。说起种果的“秘诀”，张永忠道出自己坚守多年的管护理念：坚持减肥增效，以牛粪、羊粪等有机肥为主，化学肥料为辅，全年八成施肥使用农家肥，养地促根，种出来的苹果果形周正、色泽鲜亮、甜度十足。

“我从1999年开始种苹果，我现在种了有40亩果园，其中瑞雪有800—900多棵，再有些维纳斯黄金、180棵乔化嘎啦，还有秦脆、爱妃、瑞阳、瑞香红，一共2000棵树。”庆城县赤城镇果农张永忠介绍道。

三十年间，苹果树改变了张永忠一家人的生活，从负债度日奔向小康生活，也见证了赤城镇许多果农靠着苹果住新房、买新车的幸福变迁。

捧回“果王”奖牌之后，张永忠没有停下脚步。果园管护依旧按节令有序开展，上门求教种植技术的乡亲络绎不绝。他毫不保留把自己的修剪、施肥、管护经验分享给邻里乡亲，手把手指导周边果农改良果园管理模式。在他的示范带动下，同村不少果农的果园效益节节攀升。

“张永忠对我们帮助很大，经常过来给我传授果园管护技术，手把手教我修剪、施肥。我家这7亩苹果园，现在一年能收入10万元左右，苹果让我们实实在在得到了实惠，日子越过越有奔头。”庆城县赤城镇果农张亚丽说。

今年，瑞雪苹果荣获“果王奖”，张永忠心里很高兴。高兴之余，他始终心怀期盼，希望把优质种植技术传播下去，带动更多乡亲种出好苹果，共同分享产业发展红利。

薪火相传守沃土 青年创新启新篇

父辈坚守沃土耕耘，后辈创新接续发力。张永忠的儿子张正桥现在也接过家里的苹果事业，在传承父辈重施农家肥、精细管护的老经验之上，大胆拥抱新模式、新技术，以青年新农人的新思路为老果园注入全新活力。与此同时，他跳出传统线下收购的固有模式，玩转短视频直播带货，把以往容易低价处理的小规格苹果通过线上渠道销往各地，卖出更好价钱，拓宽苹果销售渠道，实现线上线下双向发力。

前段时间，他家的嘎啦苹果丰收季节，说起今年的销售情况，小张喜笑颜开。“我们家有早熟苹果嘎啦180棵树，5亩多，全部以每斤4.85元的价格被客商收购了，大概收入在18万元左右。”

小张今年只有二十几岁，学习父辈种植经验的同时，在苹果销售中也有年轻人独到的做法。

“往年直径70毫米以上的果子被客商收走，果个儿偏小的苹果就只能便宜处理，去年我通过抖音平台直播带货，卖了这些果个儿偏小的苹果，价格比线下高得多，收益可观。”庆城县赤城镇果农张正桥说。

一老一少，一守一创，父子二人，书写着黄土高原苹果产业的传承与革新。

产业筑基强底色 果乡奋进促振兴

“果王”的诞生与父子两代人的奋斗，正是赤城镇苹果产业蓬勃发展的缩影。作为庆阳市苹果产业发源地之一，赤城镇享有 “苹果第一镇” 的美誉，全镇果园面积达 3.63 万亩，占到耕地面积的83%，先后获评中国优质苹果基地百强乡镇、全国“一村一品”示范镇，苹果是全镇群众增收致富的支柱产业。

在品种布局上，赤城镇不断优化果品结构，新栽新优品种，构建起早、中、晚熟梯次上市的品种格局，错峰抢占市场，提升市场抗风险能力。产业配套方面，全镇现有果业合作社31家，果库8个，年储存能力可达6万吨，仓储保鲜能力有效化解苹果集中上市销售压力，延长销售周期，保障果农收益。依托县、镇常态化组织的技术培训，当地果农持续更新种植理念，把传统农耕智慧和现代果业技术结合起来，不断提升标准化种植水平。从老果农深耕田间传经送宝，到年轻新农人直播闯市场，赤城镇以苹果产业为支点，老经验代代相传，新活力不断迸发，一颗颗红彤彤的苹果，正成为助力乡村振兴的名副其实的 “幸福果”。

记者：柳玮 韩凯燕