合水：监督前移 织密网络餐饮防护网

“希望你们能发挥探头优势，在安全配送的同时，多看一眼后厨卫生，多查一下食材新鲜度，让群众吃得安心”。近日，合水县挖掘骑手独特优势，创新推行骑手监督员制度，聘任10名外卖骑手为食品安全监督员，以社会监督为破局关键，让骑手变身食安“移动探头”，破解网络餐饮监管难题。

今年以来，合水县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，围绕网络餐饮食品安全整治重点内容，紧盯监管责任落实和突出问题整改，靠前监督、精准发力，推动职能部门压实监管责任、破解监管难题，以强有力监督守护群众“云端餐桌”安全。

为推动专项治理落地见效，县纪委监委监督推动，市场监管部门依托网格化全覆盖监管体系，将城区划分3大片区监管网格，落实定格、定人、定责管理，健全日常巡查、联合执法、投诉闭环处置机制，有效破解监管分散、责任悬空、监管缺位等问题，杜绝形式主义监管。

针对网络平台监管薄弱环节，县纪委监委督促职能部门从严管理美团、淘宝闪购等第三方平台，加大对入网餐饮商家线下实体店后厨卫生环境等关键环节的监督检查，督促平台和商家全面推行食安封签制度，堵塞配送环节食品安全漏洞。截至目前，检查餐饮门店495家次，复核入网餐饮商户284家，督促美团、淘宝闪购平台清退不合规门店60家，关门歇业13家，整改安全隐患17类119条并全部闭环销号，市场监管部门依法查办网络食品案件11起，罚款1.764万元，涉及2家外卖平台分支机构、9家违规餐饮商户，全面净化网络餐饮市场环境。同时，大力推进“互联网+明厨亮灶”建设，优先覆盖学校食堂、养老机构食堂及大中型餐饮经营单位，目前已完成375家经营主体接入监管平台，有效补齐基层监管力量不足的短板。

“网络餐饮安全关乎群众日常生活和身体健康。下一步，我们将持续聚焦网络餐饮领域侵害群众利益突出问题，常态化开展跟进督导，从严整治行业乱象，全力守护群众舌尖上的安全。”县纪委监委相关负责人表示。（王田）

来源：合水县纪委监委