环县2万亩山地苹果喜迎丰收

金秋十月，环县的山塬峁梁，处处果香弥漫。环县环城镇、曲子镇等地的果园里，瑞雪、富士、秦脆、维纳斯黄金等十多个优质新品种挂满枝头。果农们忙碌的身影与漫山红果相映生辉，构成一幅动人的秋日丰收画卷。

走进曲子镇孟家寨村的千亩苹果种植基地，丰收的气息扑面而来。果树郁郁葱葱，一个个鲜红透亮、饱满圆润的苹果在蓝天绿叶映衬下压弯枝头，散发着诱人果香。

基地里，果农宋宏贤正和工人们一起穿梭于果树间，摘果、剪蒂、装运，动作娴熟、井然有序。

“我家有18亩果园，主要种富士系列。最近七八亩晚熟富士进入采摘期，大概一周内就能收完。今年雨水好，果个大，多数在80毫米以上，亩产2吨左右，预计每亩纯收入1.4万元。”宋宏贤一边忙碌一边说。

地头，来自西峰区温泉镇的客商李应安正带着工人选果、装箱、拉运，忙得不可开交。今年，他专程到环县收购山地苹果。“环县苹果口感好、色泽好、果面好，很受市场欢迎。我计划收购50万斤富士，目前已经收了七八万斤。拉回去贮存后发往广东、浙江、上海等地。”李应安说。

在环城镇漫塬村，种植大户漫华龙的果园里则是另一番景象——早、中、晚熟品种错峰成熟，采摘期从夏末一直延伸到深秋，销售周期也随之拉长。

漫华龙种了10多年果树，说起苹果种植，他头头是道：“我家果园最老的树有40多年树龄，过去管理果树全凭老经验，品种只有富士一种，管理也粗放，一年忙下来除去成本，赚不了几个钱。”

转变发生在2016年，漫华龙创办了华农合作社，果园经营迎来转机，他也从“老果农”逐步成长为懂技术、善管理、会经营的“新农人”。“有了合作社后，我调整优化果品结构，多次外出学习先进技术、实行科学管理，还引进了优质品种。现在有红黄元帅、富士、瑞阳、瑞雪、秦脆、中秋王等二十来个品种，品种结构显著优化。”漫华龙说。

2022年，在政府资金扶持下，他自筹8万元新建了标准化气调库，苹果保鲜期进一步延长。“今年苹果普遍个大，预计产量9万斤，除了通过快递给外地客户发货，还在县城设了销售点，预计收入30多万元。”算起增收账，漫华龙满脸笑意。

环县地处北纬37度黄金纬度带，拥有高海拔地形，年均日照时数2500小时以上，昼夜温差可达15℃以上，加之深厚疏松的土壤与干燥少雨的气候，共同造就了山地苹果浓红艳丽的外观和清甜脆润的口感。得天独厚的自然条件，为苹果树生长提供了天然优势。所产苹果个大、皮薄、色艳、脆甜、糖分高、营养丰富，备受消费者青睐。近年来，环县苹果多次在国家级果品展销评比中获奖。

品牌化是环县苹果从“单一产品”迈向“全产业链”的关键一步。目前，环县山地苹果已发展出嘎啦、富士、瑞阳、瑞雪、秦脆、维纳斯黄金等十余个优质品种，依托冷链运输，从枝头直达消费者餐桌，保持新鲜口感与醇厚风味。

产业要发展，政策得跟上。近年来，环县从果园更新复壮、高接换优、防雹减灾、山地新建果园（含重茬建园）、“千户百果”特色绿色产业富民试点等方面持续给予补助扶持，让果农愿投入、敢投入。一系列实打实的举措，稳住了果园面积，也稳住了果农的心。如今，全县果园面积稳定在2万亩以上，其中盛果期果园亩产可达2吨左右，预计总产量突破2万吨，产值达到1.2亿元，带动近千名农户增收。

眼下，苹果采摘已进入高峰期。苹果已成为当地助农增收的“致富果”、产业发展的“振兴果”，漫山红果不仅是丰收的象征，更成为环县以特色农业激活乡村振兴动能的生动注脚，勾勒出产业提质、乡村富裕、百姓安乐的美好图景。

环县2万亩山地苹果喜迎丰收

环县2万亩山地苹果喜迎丰收

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