西峰区：匠心捏花馍 非遗中秋味正浓

中秋佳节，陇东大地月饼飘香、花馍争艳，浓浓的节日氛围感扑面而来。在庆阳市西峰区，非遗花馍承载着本土深厚的民俗底蕴，为佳节添暖意、续文脉。

在西峰区安定路街道联合村的农家院内，西峰面塑市级代表性传承人孙彩玲正忙着制作中秋花馍，和面、塑形、雕花、蒸制，道道传统工序一丝不苟。普通的面团，在指尖翻转揉捏间，化作树叶、福字、花鸟等各式吉祥纹样，造型鲜活灵动、栩栩如生。

西峰区：匠心捏花馍 非遗中秋味正浓

西峰区：匠心捏花馍 非遗中秋味正浓

西峰区：匠心捏花馍 非遗中秋味正浓

“今年我专门结合中秋特色，创作了中秋主题花馍，融入了望月、桂树等传统中秋元素，造型更加贴合节日氛围，寓意团圆美满、岁岁向好，为中秋佳节增添浓浓的仪式感。”孙彩玲介绍。

西峰面塑是庆阳市市级非物质文化遗产，手法细腻雅致，技艺讲究食赏两用，依托小麦面粉塑形，常年伴随节庆、婚嫁等民俗活动流传。而中秋花馍正是西峰面塑极具代表性的节日呈现形式，寄托着陇东百姓阖家团圆、岁岁安康的美好心愿。孙彩玲从事面塑技艺已有四十年，她始终坚守传统、守正创新。每逢中秋，孙彩玲都会推陈出新，设计新花馍造型。今年她紧扣中秋民俗文化，巧妙融入桂花树、玉兔等经典节日元素，整体造型雅致灵动、层次饱满，寄托了人们对美好生活的真挚期许。

为了让花馍颜值与质感兼具、健康与美观并存，孙彩玲取材新鲜水果、蔬菜榨取原汁，调制出色彩柔和的彩色面团。各色天然色泽点缀在洁白面塑之上，层次丰富，既保留食材本味，也让花馍温润美观。

“中秋做花馍是咱们庆阳、咱们西峰流传多年的老习俗。我坚持做了几十年，就是希望把这份传统手艺传承下去。我每年都会在传统样式的基础上做一些创新，既保留老味道，又更贴合年轻人的审美，让更多人喜欢咱们的本土非遗、记住中秋的烟火味道。”孙彩玲说。

一揉一塑藏匠心，一花一馍承古韵。精巧的手作花馍承载着团圆安康的美好祝愿，为传统中秋赋予全新文化内涵。凭借细腻做工与新颖造型，孙彩玲的非遗花馍广受市民喜爱，节前订单络绎不绝。指尖流转的匠心，代代传承的民俗，让古老的西峰面塑在烟火市井焕发新生，让传统节日文化可感可观。（ 盘小美）