合水县市场监督管理局开展2026年中秋节前食品安全检查及监督抽检工作

中秋佳节临近，月饼等节令食品迎来消费旺季。为精准防控节日食品安全风险，压实各方食品安全责任，筑牢从生产到消费全链条防护屏障，营造安全有序的节日食品消费环境，近日，合水县市场监督管理局统筹力量，扎实开展中秋节前食品安全专项检查及监督抽检工作。

合水县市场监督管理局开展2026年中秋节前食品安全检查及监督抽检工作

合水县市场监督管理局开展2026年中秋节前食品安全检查及监督抽检工作

本次专项检查坚持排查整治+抽样检测+宣传引导三位一体同步推进。统筹相关业务股室、城区监管组、各基层市场监管所执法力量，组建联合专项检查组，实行生产、流通环节同步摸排，对辖区食品生产经营主体开展拉网式排查。聚焦大型商超、集贸市场、月饼加工小作坊、糕点门店等高风险场所，紧盯月饼、糕点、肉制品、食盐、时令果蔬、饮料等节日热销品类。执法人员严格核查进货查验、索证索票制度落实情况，重点排查食品过期失效、标签标识不合规、储存条件不达标等问题；针对月饼加工小作坊，从严检查生产加工环境卫生、原辅材料来源管控、食品添加剂规范使用，坚决杜绝使用变质、过期原料加工食品，对现场排查发现的风险隐患，建立问题台账，督促经营主体立行立改，实现隐患闭环管理。

同步加大监督抽检与快速检测力度，把月饼作为抽检重点品类，靶向排查节令食品安全风险。截至目前，已完成食品安全监督抽检26批次、快速检测98批次，检查各类食品生产经营主体263家。执法人员在执法检查过程中同步开展消费科普宣教，面向群众普及月饼选购知识，提醒广大消费者优先选择正规经营场所购买月饼，仔细核对生产日期、保质期等标签信息，妥善留存消费凭证，谨慎选购网络渠道销售的自制手工月饼，遇到食品安全问题可拨打12315热线维权。目前，专项检查仍在有序开展中。

通过前期靶向监管，辖区食品生产经营行为得到进一步规范，各生产经营者食品安全主体责任有效压实，食品安全风险隐患得到及时化解。下一步，合水县市场监督管理局将紧盯节前关键时间节点，持续加密重点场所、重点品类巡查频次，坚持问题导向，严厉打击食品各类违法违规行为，做到监管力度不松、标准不降，健全节日期间常态化监管机制，全方位守牢人民群众“舌尖上的安全”，切实保障全县人民群众度过平安祥和的中秋佳节。