合水县西华池镇市场监管所开展秋季校园及周边食品安全专项检查行动

为切实保障秋季开学后广大师生饮食安全，持续规范校园及周边市场经营秩序，近日，合水县西华池镇市场监管所立足基层监管职能，全面开展秋季校园及周边食品安全专项检查行动。执法人员坚持关口前移、预防为主，全方位排查风险隐患，全力守护辖区师生“舌尖上的安全”。

本次检查紧盯辖区3所学校（包含2所小学、幼儿园一体化办学机构及1所独立幼儿园），实现了辖区校园食品安全排查“全覆盖、无死角”。行动中，执法人员采取“拉网式排查+现场指导”相结合的方式，深入学校食堂后厨、原料库房及校园周边食品经营门店、文具超市等重点场所。检查严格对照食品安全标准，重点核查了“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况、食材进货查验与索证索票台账、食品储存与加工制作规范、餐饮具清洗消毒及留样管理等关键环节。针对检查中发现的个别台账记录不全、物品摆放不规范等薄弱环节，执法人员现场下达监督意见书，责令立行立改，并严厉查处销售过期变质、“三无”食品及超范围经营等违法违规行为，坚决将安全隐患消除在萌芽状态。

下一步，西华池镇市场监管所将持续巩固此次专项检查成效，坚持日常巡查与突击抽查相结合，进一步健全校园食品安全长效监管机制。通过加密巡查频次、强化问题整改“回头看”与闭环管理，持续织密织牢校园食品安全防护网，为辖区师生营造一个安全、放心、有序的饮食消费环境。

来源：合水县市场监管局 作者：邓超