摘要：八月陇东，天高云淡。清晨六点，王会宁已经站在了果园里。她伸手托住一颗红得发紫的苹果，轻轻一拧，果实便从枝头脱落，落入掌中。这片位于甘肃宁县和盛镇长官区块的450亩果园里，早熟品种“红思尼克嘎啦”正值采收旺季。树行间，百余名务工群众来回穿梭，摘下、装筐、搬运——拖拉机在行道间隆隆作响，将一筐筐鲜果送往十公里外的分拣车间。
八月陇东，天高云淡。清晨六点，王会宁已经站在了果园里。她伸手托住一颗红得发紫的苹果，轻轻一拧，果实便从枝头脱落，落入掌中。这片位于甘肃宁县和盛镇长官区块的450亩果园里，早熟品种“红思尼克嘎啦”正值采收旺季。树行间，百余名务工群众来回穿梭，摘下、装筐、搬运——拖拉机在行道间隆隆作响，将一筐筐鲜果送往十公里外的分拣车间。
王会宁在这片果园干了快十年。“剪枝、疏花、套袋、采摘，这些活儿我都能干。”她说。以前种地一年到头挣不了几个钱，现在在果园务工，每年能收入一万多元，“还不耽误照顾老人和孩子。今年苹果长得好，我们干着也有劲。”
宁县地处北纬35°的黄土高原腹地，土层深厚、光照充足、昼夜温差大，被业界公认为苹果的“黄金生产带”。正是这种独特的地理馈赠，让这里的苹果果面光洁、色泽鲜艳、汁多味甜。今年，宁县金农农业扶贫开发有限公司的8000亩早熟苹果预计总产量达1万吨，目前已有3500吨被提前预订，占总量的三成以上。
采摘季的繁忙从果园一直延伸到十公里外的和盛镇仓储分拣车间。每天清晨，满载鲜果的运输车陆续驶入，工人们将一筐筐苹果倾倒在清洗池中。水流带动果实缓缓前行，洗去浮尘，露出光洁鲜亮的本色。随后，它们排着队进入一条全自动分选线——在这里，每一颗苹果都要经历一场严苛的“体检”。摄像头从各个角度连续拍摄40张照片，电脑系统根据直径、颜色、果面瑕疵等指标瞬间完成分级，将苹果划分为23个不同等级。这条4通道水线每小时可处理10吨苹果，日均产能达180吨，系统比人眼精准得多。经过智能分级的苹果，真正实现了优质优价。在包装车间，工人们根据电脑输出的指令，对不同等级的果实进行复检、贴标、装盒。高等级的红苹果被小心码放进定制礼盒，贴上品牌标识，发往高端超市；稍小或颜色略逊的则装入普通箱，供应大宗批发市场。高峰期每天有100多名工人同时作业，每一箱苹果都要经过人工复检，确保品质一致。正是这种从田间到车间的全链条品控，让金农公司的苹果从统货每斤不过两三元，经过分级包装后身价倍增，优质果售价翻上数倍。
从田间到车间，从一颗挂在枝头的青涩果实到一箱贴上“人类第四个苹果”标签的商品，宁县金农公司构建的是一条覆盖种植、采收、分选、仓储、销售的完整产业链。公司现有果园面积2.3万亩，优选培育23个早中晚熟配套品种，实现全年错峰上市。作为县属国有企业，金农公司通过“土地流转拿租金、就近务工挣薪金、利益联结分红利”的机制，已惠及全县18个乡镇、241个村集体、近1.5万户群众。（宁县融媒记者 张虎奎 郑倩红）
关注我@龙只 
