小紫苏长出新效益！正宁县金牛实业抢抓时节采收紫苏叶

小小紫苏浑身宝，一籽一叶皆收益。当前，正值紫苏叶成熟采收的黄金时节，正宁县金牛实业有限公司抢抓农时、有序作业，全面挖掘紫苏综合经济价值，延伸产业链、提升价值链，让小小紫苏成为企业增效、群众增收、助力乡村振兴的特色富民产业。

走进正宁县金牛实业紫苏种植基地，连片紫苏郁郁葱葱、长势旺盛，田间绿意盎然、生机勃勃。工人们趁着晴好天气，穿梭田间、分工协作，精心采摘鲜嫩紫苏嫩叶，现场进行分拣、筛选、打包、转运，整个采收流程规范有序，呈现出一派繁忙丰收的喜人景象。

小紫苏长出新效益！正宁县金牛实业抢抓时节采收紫苏叶

小紫苏长出新效益！正宁县金牛实业抢抓时节采收紫苏叶

据了解，传统紫苏产业多以紫苏籽榨油为主，紫苏叶资源长期利用率低、附加值不高。为盘活特色资源、做大紫苏产业，金牛实业打破单一产业模式，推行紫苏“籽叶两用”综合开发模式。新鲜采收的紫苏叶将统一运送至标准化加工车间，经过清洗、晾晒、精制等多道工序，加工制成紫苏茶、紫苏饮料、调味食材等系列产品，丰富了产品品类，有效提升紫苏产业综合效益，市场前景广阔。正宁县金牛实业有限公司工作人员张立立说：“我们抢抓紫苏叶最佳采收窗口期，集中人力开展规模化采摘作业。通过精深加工持续开发紫苏系列新产品，实现紫苏籽、紫苏叶双向开发、多元利用，彻底改变过去单一产出的发展模式，进一步延伸产业链条、提升产业附加值，带动周边群众就近就业、稳定增收。”

作为全县紫苏产业龙头企业，正宁县金牛实业有限公司持续深耕紫苏特色产业，着力打响“正宁紫苏”特色品牌，深化产学研合作，依托与省农科院共建的紫苏产业技术研究院，专注紫苏新产品、新工艺研发，推动紫苏产业由粗放种植、单一加工向精细化、全链条、高附加值方向转型升级，真正实现“一物多收、提质增效”。

正宁融媒记者：刘效国