东西部协作助力环县羊产业高质量发展

近年来，天津市南开区精准瞄准环县羊产业发展的薄弱环节，通过资金扶持、技术赋能、市场拓路全方位帮扶，让肉羊成为带动当地群众增收的“致富羊”。

走进环县合道镇赵台村标准化养殖基地，养殖大户张统国整齐规范的养殖圈舍内，300余只膘肥体壮的绒山羊争相食用精加工颗粒饲料。去年政府投资6000元，资助张统国买了一台饲料颗粒机，现在他的羊只饲料全靠这台设备。

近年来，天津市南开区先后统筹东西部协作资金超1.8亿元，精准投向环县标准化养殖基地建设、育种科研、羊肉深加工设备升级等产业一线。真金白银的帮扶，让规模化养殖、标准化饲养、规范化管理成为产业发展主流。养羊十余年的张统国靠着标准化科学养羊，家庭年均收入可达二十余万元，不仅新建了八间新房、还购置了家用车辆，日子越过越红火。

目前全县羊只饲养量达380万只，草羊全产业链产值突破68.5亿元，参与肉羊养殖的农户人均增收超9500元，养羊专业村人均可支配收入突破2.3万元。

产业振兴，种源为先。如何破解“基因密码”，成为产业升级的关键，南开区的帮扶资金为环县杂交育种工作破壁而行提供了强力支撑。

走进山城乡甘肃庆环肉羊制种有限公司，标准化羊舍干净整洁。饲养员朱向向轻点智能操控按钮，轮式自动饲喂机器人沿预设磁条轨道运行，每日三次定时定量完成“中环肉羊”投喂工作，全程实现智能化、精细化养殖。

依托津陇东西部协作资金帮扶支持，由国内顶尖科研专家、国家级育种团队、地方技术骨干组建的联合科研团队，成功培育出甘肃省首个舍饲专门化肉羊新品种。

有了好羊，更需卖出好价。东西部两地合力补齐加工短板，推动羊肉从初级农产品向品牌商品转变。在甘肃盛飞豪供应链管理有限责任公司的生产车间，新鲜羊羔肉经过精细分割、手工穿串，变成品相诱人的羊肉串；熟食车间里，羊杂、羊蝎子、羊排在秘制汤料中文火慢炖，香气四溢。

2025年，在东西部协作资金帮扶下，企业累计投资600余万元升级了自动化卤煮线和羊汤生产线。目前，企业日产销肉串3万至5万串、熟食产品3至5吨，全年加工羊肉1500至2000吨，产品畅销北上广深及长沙、武汉等地，并出口新加坡、马来西亚。

依托“环县羊羔肉”地理标志品牌，津陇两地合力拓展市场渠道。2026年，品牌价值达56.85亿元，连续多年入选全国地理标志百强。借助津洽会等展销平台，两地持续推介环县农特产品，津洽会现场签约采购额603万元，环县羊羔肉稳稳端上了京津等地市民餐桌。 

记者：陈勇勇