摘要:位于陇东黄土高原腹地的正宁县,是底蕴深厚的北豳古地,涵养千年农耕文脉。当地群众依托乡土资源、顺应民俗需求,孕育出正宁花灯、手工布鞋制作、民间面塑、农家醋酿造技艺、传统木雕五项民间艺术。一灯映年味、一衣承乡愁、一面寄祈愿、一醋藏烟火、一木载文脉,五项民间艺术完整描摹出塬上百姓世代生产生活图景,凝结着黄土先民就地取材的生存智慧、质朴纯粹的民俗信仰与独具一格的乡土审美。
位于陇东黄土高原腹地的正宁县,是底蕴深厚的北豳古地,涵养千年农耕文脉。当地群众依托乡土资源、顺应民俗需求,孕育出正宁花灯、手工布鞋制作、民间面塑、农家醋酿造技艺、传统木雕五项民间艺术。一灯映年味、一衣承乡愁、一面寄祈愿、一醋藏烟火、一木载文脉,五项民间艺术完整描摹出塬上百姓世代生产生活图景,凝结着黄土先民就地取材的生存智慧、质朴纯粹的民俗信仰与独具一格的乡土审美。
曾几何时,工业化冲击、传承人断层、民俗场景萎缩等多重难题,让这些老手艺陷入发展困境。为此,正宁县牢牢把握非遗保护与乡村文化振兴有机融合的主线,坚持“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”工作方针,从阵地建设、人才培育、文旅赋能、创新转化等方面精准发力,破解传承瓶颈和难题,让尘封乡土的传统技艺活起来、火起来、走出去,真正走出一条可复制、可持续的老手艺活化新路径。
正宁花灯
一灯一影点亮黄土年味 正宁花灯是陇东地区极具特色的传统民俗灯艺,已有数百年历史,是当地春节、元宵两大节庆的核心民俗符号。旧时每到腊月,乡间匠人便开始扎制花灯,新春挂灯、元宵游灯、社火展演,灯火绵延整个年节,成为黄土塬上最热闹的风景。
正宁花灯制作全程以手工完成,选材与工艺极具地域特色。骨架多选用当地柔韧的竹篾、细木条,经烘烤、弯折、拼接塑形,造型灵动且牢固;灯面以棉纸、彩绸为材,搭配毛笔手绘、剪纸贴花等工艺点缀,色彩明艳、纹样丰富。匠人巧妙结合扎、糊、绘、剪、坠五大传统技法,品类十分丰富:既有寓意吉祥的生肖灯、花鸟灯、福字灯,也有贴合民俗的戏曲人物灯、走马灯、花篮灯,造型大小不一、雅俗共赏。传统花灯内置清油灯盏,夜色中光影摇曳,走马灯流转间妙趣横生,兼具观赏性与趣味性。
一盏花灯,承载着黄土人家辞旧迎新、祈福纳祥的美好心愿。春节期间,家家户户门前悬灯,祈求家宅平安、来年顺遂;元宵佳节,村镇组队提灯巡游、灯阵展演,邻里相聚赏灯嬉闹,热闹的灯火拉近了乡情。花灯制作多为家族师徒相传,农闲时节邻里结伴学艺、分工协作,扎架、糊纸、绘画……大家各司其职,既是一门谋生手艺,也是乡村社群交流、民俗传承的重要载体。灯火流转间,照见的是代代延续的年俗文化,更是塬上人滚烫的乡土情怀。
千层布鞋 一针一线绾住乡土乡愁 正宁手工布鞋制作技艺为庆阳市级非物质文化遗产,传承脉络跨越千年,“千层纳底、彩线绣花”是陇东乡村女性代代修习的女红技艺。
手工布鞋制作工序繁复考究:先以废旧棉布搭配糨糊裱制袼褙,精准裁剪鞋底、鞋帮坯料;鞋底选用纯棉、麻线反复密纳千层,针脚排布细密紧实,成品透气吸汗、耐磨护足;鞋帮分素面、绣花两大品类,其中绣花鞋吸纳庆阳香包经典刺绣纹样,虎头、五毒、花鸟、福寿等图案点缀鞋身鞋头,承载着百姓祈求平安顺遂的美好愿景。圆口布鞋、方口便鞋、孩童虎头鞋、婚嫁绣花鞋等形成了完整产品体系,适配全年龄段、全场景民俗使用需求。
这门手艺不只是制鞋工艺,更是乡村邻里社交、民俗礼仪的重要载体。农闲时节,妇女围坐院落一同纳鞋描花,在针线往来间互通婚丧嫁娶民俗规矩;孩童周岁虎头鞋、新娘陪嫁绣花鞋,更是端午、满月、婚嫁等重要仪式中不可或缺的文化符号,一针一线皆是黄土人家的温情寄托。
民间面塑 一揉一捏盛满人间祈愿 正宁民间面塑源于汉代祭祀礼制,古时先民以面塑牲礼替代活体祭祀,历经两千余年迭代发展,演化成适配婚嫁、寿宴、节庆、祭祀全场景的食用类民间美术,是陇东极具辨识度的乡土艺术。
民间面塑原料取自本地优质冬小麦精粉,依托姜黄、红曲、黑豆、红枣等天然食材调色塑形,全程依靠揉、捏、剪、压、戳、蒸六道古法工序,不添加任何工业化学颜料,天然健康。创作题材紧贴黄土民俗:婚嫁宴席雕琢鸳鸯馍、龙凤花糕,寓意百年好合;寿宴制作寿桃、寿星面人,祈盼福寿绵长;春节、清明节塑造十二生肖、瑞兽游鱼,寄托五谷丰登;祭祀大典手工塑造神像、走兽,造型夸张粗犷、线条浑厚质朴,尽显黄土高原独有的拙朴浪漫。
面塑兼具食用价值与祭祀功能,是流动的民俗文化载体。婚俗“馍塔定情”、清明坟前供奉面花、新生儿满月赠送娃娃馍……一件件形态各异的面塑作品,藏着老百姓对丰收、团圆、安康的朴素向往。
农家醋 一缸一酿沉淀农耕本味 古法食醋酿造是正宁县家家户户延续千年的农家传统技艺,是农耕文明衍生出的特色酿造工艺。
子午岭温润适宜的气候,为粮食自然发酵提供了得天独厚的条件。选用本地盛产的高粱、糜子、黑豆、麸皮为原料,恪守完整自然古法流程:粮食蒸煮晾凉后拌入醋曲完成糖化,入缸密封固态发酵,匠人定时翻缸调控温度;醋醅完全成熟后封坛静置,经日晒夜露充分陈化增香,最后加水淋滤萃取原醋。全程零工业添加剂,成醋色泽清亮通透、酸香柔和绵长,既是日常三餐必备调味,亦具备传统食疗价值。
米醋深度融入正宁人的饮食与岁时习俗,一碗杂粮面、一锅农家烩菜,少不了米醋提鲜解腻;每逢新春佳节,新酿米醋就会被作为特色礼品馈赠亲友,封存多年的陈年老醋更是代代相传的家中珍藏。一缸陈醋,记录着黄土高原先民巧用杂粮、顺应自然发酵的生存智慧,是农耕饮食非遗的典型代表。
传统木雕 一刀一凿镌刻千年文脉 正宁木雕的历史可追溯至明代罗川古城牌坊木雕石刻遗存,整体划分为建筑木雕、家具木雕、自然根雕三大门类,是陇东传统雕刻美术的核心代表项目之一。
建筑木雕多用于古民居雕花门窗、房梁雀替、宗族祠堂廊柱,松竹梅、祥禽瑞兽、古典戏曲人物纹样刀法厚重简练、大气沉稳;家具木雕覆盖明清制式桌椅、屏风、箱柜,融合浮雕、透雕多重技法,线条流畅庄重;自然根雕方面,当代匠人依托杂木天然形态创作根雕,随形施艺雕琢鸟兽、人物摆件,浑然天成。全套制作依靠刨、凿、刻、磨传统手工工具完成,不借助机械批量复刻,每一件木雕作品都是独一无二的手作孤品。
木雕承载着正宁古建筑文化与宗族礼制文明,罗川明代牌坊留存的精美纹饰,完整保留明清陇东地区独特雕刻审美;寻常百姓家中雕花桌椅、储物立柜,兼顾实用功能与民居美学,是兼具生活价值、艺术价值、收藏价值的珍贵民俗实物。
五艺芳华 以文兴村赋能乡村振兴 花灯、布鞋、面塑、食醋、木雕五项民间艺术同生于一方黄土,工艺、用途、传承模式各有特色,却共享统一的农耕文化内核,形成多元复合的价值体系。从新生儿满月、青年婚嫁、老者寿宴,到春节、清明、端午、元宵等传统节日,五项老手艺贯穿群众完整人生轨迹与全年民俗活动,成为地域民俗不可或缺的核心组成。
随着社会快速发展,传统生活模式加速转变,五项老手艺共同遭遇生存发展瓶颈,传承之路举步维艰。为守住这些珍贵的民间艺术,正宁县立足本土资源禀赋,打出匠人培育、文旅融合、校园传习、创新转化的“组合拳”,全方位激活传统技艺生命力。正宁县文化馆专门打造花灯、布鞋、面塑标准化传习工坊,全面摸排县域民间手艺人,挖掘、申报、认定各级非遗代表性传承人;常态化开设免费公益技艺培训班,常态化开展技艺交流研讨。积极扶持民间酿醋农户、木雕匠人打造家庭手工作坊,落地实施“乡村工匠培育工程”,为手艺人免费提供传习场地、专项扶持资金,稳定匠人队伍,夯实传承根基。借力民俗文旅,线上依托短视频、直播平台常态化带货,线下联动景区、乡镇民俗集市开展展销活动,将手工技艺转化为特色文旅商品,切实提升手艺人经营性收入,以产业收益反哺技艺长期传承。深耕校园普及,推进“非遗进校园”工程,定期邀请民间手艺人、非遗代表性传承人走进校园开展现场教学、实操体验活动,让青少年近距离感知本土民间艺术魅力,培育年轻受众群体,储备新生代传承后备力量。
在此基础上五项民间艺术同步完成现代化改良创新,适配当代大众消费审美与生活需求:传统花灯改良材质,融入LED光源,推出小型文创花灯、节日挂件、家居装饰灯;手工布鞋优化版型,推出轻便休闲日常款、文创绣花鞋垫;面塑缩小体量、精美包装,打造便携节日礼盒、城市伴手礼;古法米醋升级精品礼盒系列,成为特色农旅伴手礼;传统木雕结合现代家装审美,开发小型创意根雕文创摆件,让千年老手艺走进现代家庭、走向大众市场。
光影摇曳点亮黄土塬岁岁年味,千层布鞋藏尽塬上女子温柔匠心,麦香面塑承载百姓岁岁祈愿,五谷陈醋沉淀农耕本真滋味,传统木雕镌刻北豳千年文脉……守护、传承、活化民间艺术,绝非单纯留存一门手工技艺,更是完整守护黄土高原千年农耕文明、民间审美与集体民俗记忆。正宁县将持续做强匠人培育、文旅融合、校园普及、产品创新四大发展路径,不断推动传统老手艺提质升级、拓宽销路,赋能乡村文化振兴,切实增强地域文化软实力与群众文化自信。
来源:陇东报 作者:刘效国
