宁县南义乡：小豇豆串起全链产业

今年以来，宁县南义乡立足本土土壤肥沃、光照充足、水源充沛的得天独厚自然禀赋，深耕特色农业发展赛道，以产业赋能乡村振兴为核心目标，精准引进庆阳德品农业科技有限公司，大力推行标准化订单豇豆种植模式，打通“良种培育、科学种植、精深加工、全域销售”全产业链条，将小小的豇豆培育成为群众稳增收、产业提能级、乡村焕新颜的特色富民支柱产业，让“小作物”真正变身乡村振兴“大产业”。

作为优质经济作物，豇豆兼具易种植、产量稳、收益高、用途广的优势，鲜食口感脆嫩、营养丰富，脱水加工后耐储存、销路广，市场刚需持续旺盛。为盘活特色农业资源、激活土地增收潜力，当地摒弃传统零散种植模式，因地制宜优化产业布局，优选高产、抗病、适配本地气候的优质豇豆品种，同时组织农技人员下沉田间地头，常态化开展播种、施肥、防虫、管护等全程技术指导，手把手带动农户科学种植、规范管理，彻底改变以往农户凭经验种植、产量参差不齐的现状，极大调动了群众主动参与特色种植的积极性，全乡今年豇豆种植总面积达到300余亩，可带动群众增收75余万元。

群众为豇豆除草

“以前种蔬菜最怕丰收没人要，辛辛苦苦一季，遇上行情波动就容易亏本，一直不敢大规模种豇豆。今年乡里引进企业搞订单种植，种子、技术全免费，成熟了企业上门保底收购，价格有保障、收入稳稳妥妥，我们种地再也没有后顾之忧了！”南义乡北门村豇豆种植大户张满平感触颇深。

今年，张满平主动试水规模化豇豆订单种植，流转闲置土地1.5亩，在乡农技站和企业技术员的全程指导下，严格按照标准化流程管护，豇豆长势喜人、丰产态势良好。按照订单保底收购价测算，仅豇豆种植一项，他今年预计增收4000元。看到实实在在的效益，周边十余户农户纷纷跟进参与，主动加入豇豆订单种植队伍，特色种植热潮在全乡悄然兴起。

为彻底破解农户“种植无标准、销售无渠道、收益无保障”的产业发展痛点难点，今年以来，南义乡坚持党建引领产业发展，主动靠前服务、精准纾困解难，全面落地推行保底订单种植模式，由庆阳德品农业科技有限公司与种植农户逐一签订正式收购协议，建立“企业供种、技术赋能、农户种植、兜底收购”的利益联结机制，企业通过全程免费提供优质良种、专属种植技术指导、田间标准化管理服务，收获后按照保底价格统一上门收购，不受市场价格波动影响，真正实现农户“零风险种植、稳收益增收”，从根源上打消了群众的种植顾虑。

此外，南义乡还持续优化涉农营商环境，精准落实各项惠企惠农政策，全力保障企业落地投产，扶持庆阳德品农业科技有限公司建成标准化豇豆脱水加工厂，工厂依托自动化生产线，对新鲜豇豆进行清洗、分拣、烘干、灭菌、包装一体化精深加工，将生鲜豇豆转化为高附加值脱水农副产品。

这一模式不仅有效解决了鲜豇豆保鲜难、损耗高、滞销积压的难题，大幅提升农产品附加值，成功拉长、做优、做强豇豆特色产业链，更创造了就近就地就业岗位。周边留守群众、脱贫劳动力无需外出务工，在家门口就能进厂务工、增收创收，实现了“土地流转有租金、种植管护有薪金、进厂务工有工钱”的三重增收，切实让特色产业红利惠及千家万户。

“我们依托南义乡优质的农业种植条件，通过订单绑定、技术下沉、保底收购的模式，和农户建立稳定的合作关系。加工厂投产后，既能消化本地全部豇豆产量，还能带动群众就业增收，真正实现企地共赢、惠农富民，助力乡村产业高质量发展。”庆阳德品农业科技有限公司负责人张明说道。

据了解，今年南义规模化种植、标准化生产、产业化加工、品牌化销售的豇豆产业发展格局已然成型，小小的豇豆正成为激活乡村经济、带动群众增收的“黄金豆”。(宁县融媒记者：李建强  通讯员：王晰玥)