庆阳市开展高考食品安全“你点我检”活动

摘要:为切实保障高考期间广大考生和家长饮食安全,有效防范食品安全事故发生,6月3日,庆阳市市场监管局联合市食检中心、西峰区市场监管局,在庆阳一中校园及周边开展了高考期间食品安全“你点我检”专项活动,以社会共治的精准监管模式,为高考学子筑牢饮食安全防线。

为切实保障高考期间广大考生和家长饮食安全,有效防范食品安全事故发生,6月3日,庆阳市市场监管局联合市食检中心、西峰区市场监管局,在庆阳一中校园及周边开展了高考期间食品安全“你点我检”专项活动,以社会共治的精准监管模式,为高考学子筑牢饮食安全防线。

聚焦民意导向,精准实施靶向抽检

本次“你点我检”活动坚持“群众点单、部门抽检、公开透明”原则,现场邀请考生、家长、学校教职工及群众代表,结合高考期间饮食消费特点,现场点选关注度高、风险隐患大的食品品类。抽检人员严格按照食品安全抽样检验规程,重点对校园食堂使用的蔬菜、肉类、食用油、米面等大宗食材,以及校园周边餐饮单位的自制饮品、熟食制品、糕点等进行抽样检测。同时,技术人员现场开展农药残留、餐具洁净度等快速检测,快检结果当场向群众公示,对抽检发现的不合格食品,第一时间依法依规处置,严防不合格食品流入考生餐桌。

紧盯重点环节,全面排查安全隐患

检查组以此次“你点我检”为契机,对照高考期间食品安全监管工作要求,对庆阳一中食堂、校内食品便利店以及周边餐饮服务单位、小食杂店、奶茶店等开展拉网式排查。重点检查各经营单位食品安全管理制度落实、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票与进货查验台账记录、食品加工制作流程、餐用具清洗消毒、食品留样等关键环节。针对检查中发现的突出问题,检查组责令立即整改,并安排属地监管人员跟踪复查,确保隐患闭环整改。同时,联合城市管理部门对考点周边流动食品摊贩进行清理整治,坚决取缔违法违规经营行为。

压实主体责任,强化宣传引导警示

检查过程中,执法人员通过现场指导、发放食品安全宣传资料等方式,向各食品经营单位负责人及从业人员宣讲高考期间食品安全保障要求,督促其严格落实食品安全主体责任,加强从业人员食品安全知识和应急处置能力培训,科学制定考生食谱,规范食品加工操作流程。同时,向考生及家长普及高考期间饮食安全常识,提醒考生尽量在学校食堂或正规餐饮单位就餐,不购买“三无”食品、过期变质食品和街头流动摊贩食品,引导考生科学饮食、健康备考。

下一步,全市各级市场监管部门将持续把高考期间食品安全保障作为当前重点工作,进一步加大对各考点校园及周边、考生集中食宿宾馆酒店的高频次滚动巡查和监督抽检力度,严格落实应急值班制度,保持12315投诉举报渠道24小时畅通,以最严的监管、最实的举措,坚决守住不发生重大食品安全事故的底线,为2026年全市高考工作平稳有序进行保驾护航。

编辑/赵俊阳
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