吕春晖督导检查校园安全工作

3月23日，县委副书记、县长吕春晖先后前往乐蟠初中、阳光苑幼儿园，重点对校园食品安全进行现场督导检查。

吕春晖先后来到乐蟠初中学生食堂、阳光苑幼儿园厨房，实地查看食堂操作间、食材储存库房、食品留样柜等重点区域，详细询问食材采购验收、从业人员健康管理、加工制作流程、餐食营养搭配等制度落实情况，现场检查食材新鲜度、储存条件与食品留样情况，并对食堂环境卫生、操作流程、燃气安全、消防安全等重点工作提出要求。

吕春晖强调，校园食品安全事关千家万户，是最基础、最关键的民生底线。各学校要严格落实食品安全主体责任，严把食材入口关、储存关、加工关、消毒关和留样关，做到来源可溯、过程可控、去向可查，坚决杜绝“三无”、过期、变质食品进校园；从严规范从业人员健康管理与操作规范，持续提升食堂标准化、精细化管理水平。要科学制定食谱、保证营养均衡，强化食品卫生管控，以更高标准、更严要求守护学生饮食安全。教育、市场监管等部门要强化协同监管，常态化开展校园食品安全排查整治，紧盯食堂管理、校园周边食品经营等重点场所，做到闭环管理、长效管控，切实把食品安全贯穿校园安全全过程，坚决守牢安全底线，让学生吃得安全、吃得健康、家长放心、社会满意，为全县教育事业高质量发展营造安全稳定环境。

来源：合水县融媒体中心 作者: 王妃 杨超