西峰区市场监督管理局开展春节前食品安全专项检查

为保障春节期间食品安全，营造安全放心的消费环境。连日来，西峰区市场监督管理局开展节前食品安全专项检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。

检查中，执法人员以粮油、肉类、生鲜、糕点、酒类等节日热销食品为重点，深入辖区商超、农贸市场、蛋糕店及临时摊点，严格核查食品经营单位的证照资质、进货查验记录、食品储存条件及保质期管理。针对散装食品，重点检查容器是否符合卫生标准、是否落实防尘、防蝇、防鼠“三防”措施；对礼盒装食品，严查包装层数、空隙率是否符合国家限制商品过度包装标准，严厉打击“小饼装大盒”“盒比饼贵”等虚假宣传行为。

同时，针对春节期间餐饮消费高峰，执法人员对提供“年夜饭”服务的酒店、餐馆及农家乐开展专项督查，重点检查后厨环境卫生、食品添加剂使用、原料采购验收及留样制度执行情况。

朔州路市场监督管理所执法人员文嘉表示：“我们对年货市场开展全面覆盖检查，重点看生鲜果蔬、肉禽蛋奶、糖果糕点的质量安全，查价格明码标价、计量器具准确性，守好食品安全关、价格公道关，让老百姓买得放心、吃得安心。”

来源：西峰区融媒体中心 作者：翟娜娜