宁县：菌棒 “生金” 秸秆 “变宝”

宁县以“三元双向”循环农业模式为引领，持续探索现代农业高质量发展之路。当前，多个乡镇食用菌产业齐头并进、成效显著，成为该模式落地见效的生动诠释，为乡村振兴注入源源不断的活力。

迎着冬日里的暖阳，走进位于宁县焦村镇西李村的双孢菇标准化生产加工基地，机器轰鸣间，昔日闲置的小麦秸秆、畜禽粪污正经历着“点废成金”的蜕变。这里每年消化14万吨小麦秸秆、9万吨畜禽粪污，产出6900吨双孢菇，实现产值7700万元，成为宁县“三元双向”循环农业模式的鲜活实例。

"在食用菌种植过程中采用'三元双向'绿色循环模式，主要的原材料就是传统种植业当中的秸秆,养殖业当中的畜禽粪便加工发酵而成双孢蘑菇种植的基料，双孢蘑菇主要销往全国一级市场，目前公司有成熟的销售渠道，销售不成任何问题。”甘农蘑力（庆阳）农业发展有限公司办公室主任毛德玺介绍说。

食用菌产业的蓬勃发展，也为当地农民提供了家门口的就业机会，并为他们带来了可观的收入。宁县焦村镇长官村村民尚龙龙就是通过参与食用菌产业实现稳定增收的典型代表。宁县焦村镇长官村村民尚龙龙说：“在这个企业上班，既照顾了家里老人和小孩，也有一份不错的收入，一年下来就是三万多元。”同样，走进位于和盛镇杨庄村的松愉食用菌种植大棚里，一排排整齐的菌包映入眼帘，清新的菌香扑鼻而来。菌包上一朵朵如“小伞”般的姬菇正铆足劲生长。

和盛镇松愉食用菌种植基地位于和盛镇杨庄村，占地32亩，总投资1070万元，建成爱尔兰式数智大棚20座、日产6000棒有机食用菌菌棒生产线一条。基地按照"种植业+菌业+养殖业"循环发展模式，促进种植业、养殖业、菌业所产废弃物循环利用，在三个产业之间双向闭合循环，助农从传统农业到现代化农业，实现花式增收。

“截至目前，咱们生产姬菇菌棒10万棒，现有工人20名，年生产1000吨姬菇，产值600万元。”宁县松愉农业有限公司总经理杨小军说。

食用菌产业的发展不仅带动了当地农民的增收致富，还促进了上下游企业的协同发展。在食用菌产业链的带动下，宁县新建了秸秆回收、有机肥加工、农机服务等11家企业，形成了完整的产业链。“三元双向”循环产业链正如跃动的脉搏，为宁县注入绿色发展的蓬勃动能，绘就出一幅产业兴、生态美、百姓富的乡村振兴新画卷。（全媒体记者 郑倩红）