小苹果“链”出大产业 ——宁县纵深推进苹果产业提质增效

（全媒体记者 李建强）初秋时节的宁县，天蓝地绿，沿着211国道一路走来，道路两边一排排依水泥柱而栽的矮化果树整齐排列，枝叶间一颗颗泛红的苹果挂满枝头，果香四溢，果农正穿梭在果园间忙碌采摘。

作为全国苹果优势重点发展区域之一，近年来，宁县委、县政府立足农业发展实际，将苹果产业作为六大产业之一来抓，聚焦苹果产业提质增效，通过强化产业协同、优化产销对接、带动群众增收等举措，持之以恒做大做强苹果产业，以实实在在的成效奏响乡村振兴新乐章。

抓基地建设强基础 品种特色结出“致富果”

在宁县金农公司良平基地，一颗颗鲜红透亮、饱满圆润的早熟苹果在蓝天绿叶的映衬下，晶莹剔透，格外诱人，工人们正穿梭在树行间摘果、分拣、装箱……

“过去，我们大部分种植的是乔化果树，不但挂果迟、效益低、管理费时费工、水肥投入大，而且产量还低。”基地负责人杨绪文感慨道，“不要小瞧这些果树矮，这些树不但可以实现一年当年开花、二年结果、三年丰产、五年盛产，而且从打药、施肥到采摘都可以实现机械化操作，省时省力，产量高。”

杨绪文所说的矮化树，正是宁县聚焦苹果产业提质增效，走全产业链的结果。

为了提高苹果品质，宁县从全球引进源优质苗木、采用世界先进的矮化密植、水肥一体化智能滴灌系统、全程机械化作业等技术和全球种植技术专家及时指导。同时，采用国际先进的管理理念、生产技术和种植模式，探索形成了高定位、高科技、高效益，苗木良种化、栽培矮密化、管理机械化、水肥一体化、产品标准化的“三高五化”苹果生产“宁县模式”。研究制定《矮砧密植苹果病虫害防治技术指引》《矮砧密植苹果水肥一体化管理技术规程》《M9-T337自根砧繁育技术规程》等11项生产技术规范，通过中国民贸促进会在全国团体标准平台进行发布，形成全公司统一生产标准。

全程冷链配送系统，最大程度让每颗苹果新鲜如初。为此，宁县根据苹果糖度、硬度、着色等指标分批采摘，并采用松下制冷、VA气调冷藏等，确保每一颗苹果如枝头般呼吸，保留自然光泽、锁住丰富营养。同时，采用迈夫分选线，百里挑一，3D建模，甄选每个细节。

据了解，宁县4.5万亩早熟苹果迎来了采摘期，截至8月25日，宁县订单规模突破万吨级‌，7.7万吨优质苹果被预订一空，涵盖红思尼克、华硕等六大优势品种，‌销售金额预计达6.84亿元‌，较去年同期增长22.2%，创历史新高，特色优势持续凸显。

抓协同发展聚合力 抱团经营激活“新动能”

走进位于焦村镇的东润果业优质苹果生产基地，红思尼克、精灵嘎啦等优质早熟品种率先成熟，企业负责人张恒正和工人们忙着分拣、包装、预冷处理，脸上洋溢着丰收的喜悦。

“前些年，受冰雹霜冻等自然灾害影响，再加上果园管护技术跟不上，经济效益有限。”张恒道出了前些年苹果经济效益受限的困惑，“今年加入宁县苹果协会之后，协会派出专业技术人员对疏花疏果防霜防冻进行全程技术指导，今年苹果产量果品质量都有了新的突破。”

张恒口中的宁县苹果协会，是宁县针对以往苹果产业“各自为政”的短板，通过整合100多家种植、贮藏、加工企业及合作社等，推行“统一标准、统一技术、统一农资、统一包装、统一品牌、统一销售”的“六统一”模式，实现从“单打独斗”到“抱团发展”的转变。

据了解，该协会为种植户全程提供技术指导，从疏花疏果到防霜防冻等各环节，精准帮扶以提升苹果产量与品质，同时通过抱团采购农资降低生产成本，制定统一销售标准提升品牌溢价，精准对接北京、上海、广东等42家外地客商，有效解决了优质苹果的销售问题。

“通过果业协会，去年我们收购了三百多吨，今年再次订购大概600吨，宁县的苹果坚守自然平衡，不打蜡、无添加的自然风味，所产苹果个大形正、色泽艳丽、质脆肉细、甜酸适口、香味浓郁，深受消费者的喜欢。”连续两年，北京客商兰国祥都来宁县订购苹果，并对宁县的苹果品质赞不绝口。

抓民生实效惠群众 产业带动拓宽“增收路”

如何让更多的群众通过发展苹果产业实现稳定增收，让苹果成为群众的“致富果”。

在金农公司良平种植基地，来自早胜镇北街村的刘芳玲对基地带来的好处感触颇深。“2015年基地刚建立起来，我就来到基地报了名，已经干了10个年头，每年最少能收入1万多元。”刘芳玲欣喜地说，“既照顾了家里，又赚了钱，非常实惠。”

宁县始终将促群众增收作为工作落脚点，以产业发展带动就业，让群众在“家门口”实现增收致富。早熟苹果采摘季开启后，附近村民纷纷投身果园务工，既兼顾了农活，又为家庭增添了可观收入。

依托成熟的苹果产业链，不仅形成了技术共享、市场共建、风险共担的产业联盟，让小农户融入大产业，更通过产业辐射，为周边农户提供了大量灵活就业岗位，让广大群众共享发展红利，切实提升了获得感与幸福感。

据了解，目前，宁县已通过金农公司带动全县18个乡镇、241个村集体、6030个贫困户、9060个巩固提升户、1733个一般农户实现长效增收，稳定脱贫。全县累计兑付群众土地流转费1.11亿元，累计兑付群众劳务费1.29亿元，累计兑付村户分红资金1.01亿元。