庆阳市西峰区石油路市场监管所开展食品添加剂及食用植物油专项检查

为进一步加强食品添加剂及食用植物油监管，严防不合格食品添加剂及食用植物油流向餐桌，近日，石油路市场监管所开展了食品添加剂及食用植物油专项检查。

此次检查，以辖区内超市、粮油店、小作坊、农家乐、火锅店、烧烤店、麻辣烫店、大中型酒店以及各学校、企业事业单位食堂为重点。一查销售使用单位是否落实进货查验、索证索票制度，是否采购使用非正规生产企业、经销商加工经营的食品添加剂及食用植物油，是否采购售假冒伪劣、标识标签不符合规定的食品添加剂及食用植物油等违法违规行为。二查经营使用单位是否配备相应的设施设备，是否严格按照贮存要求规范存放。三查餐饮服务单位是否存在购买、回收、使用餐厨废弃油脂等违法违规行为，煎炸过程油是否及时更换，并对食品添加剂及食用植物油采购台账、已开封使用的食品添加剂及食用植物油产品性状、标签标识进行重点查看，核对是否有供应商资质和对应批次产品的检验合格证明。

截至目前，共出动执法人员12人次，食品销售单位4户，餐饮服务单位19户，学校食堂6家，企业事业单位食堂7家，对发现的风险隐患现场责令整改。下一步，石油路市场监管所将继续加大对食品添加剂及食用油监督检查力度，通过日常检查与专项整治工作有效衔接，做到风险隐患早发现、早规范，全力保障群众饮食安全。

来源：西峰区市场监管局石油路市场监管所 作者：冯亚宏