庆阳市西峰区市场监管系统全面开展散装食品专项检查

摘要:为加强散装食品经营管理,规范散装食品经营行为,压紧食品安全主体责任,有效消除安全隐患,连日来,庆阳市西峰区市场监管系统认真落实“四个最严”要求,扎实开展散装食品专项检查。

为加强散装食品经营管理,规范散装食品经营行为,压紧食品安全主体责任,有效消除安全隐患,连日来,庆阳西峰区市场监管系统认真落实“四个最严”要求,扎实开展散装食品专项检查。

学院路市场监管所以集贸市场、超市、食杂店等为重点区域,以散装直接入口食品、散装白酒、生鲜肉制品等为重点品种,开展了销售环节散装食品专项整治。压实经营主体责任,加强销售过程监管,规范散装销售行为,加大宣传教育力度,从根本上消除食品安全风险隐患。

后官寨市场监管所结合辖区实际,创新工作举措,召开专题会议安排部署,组织学习文件精神,印发通知广泛宣传,全面检查督促整改。截至目前,共出动执法人员40人次,检查散装食品经营户42户,现场指导规范整改食品安全隐患6处。

解放路市场监管所以天禾蔬菜市场、天禾干调市场及各大中型超市为重点区域,对销售的散装直接入口食品及散装食用油、食醋、白酒、生鲜肉等开展全面检查。严查散装食品销售主体资质证明,督促散装食品经营户严格落实索证索票及进货查验制度;加强散装食品质量监督检查,严厉打击掺杂掺假、以次充好行为;规范散装食品储存,督促经营户定期检查待售、库存散装食品质量状况,清理过期变质食品;规范散装食品外包装、容器上的标识标签,督促散装食品经营者更换不合格标识标签。

朔州路市场监管所以商场超市、食品销售门店、小作坊等经营场所内的散装食品为重点整治对象,主要检查经营者证照持有情况、从业人员健康管理情况、经营者落实进销货查验记录制度情况、散装食品标签标识、销售场所环境卫生等情况。截至目前,共检查商场超市5家、食品销售门店11家、小作坊3家,针对发现问题执法人员现场下发《责令改正通知书》2份。

下一步,西峰区市场监管系统将持续开展散装食品专项整治,有效维护散装食品消费安全,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

来源:西峰区市场监管局 

编辑/赵俊阳
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