摘要:苦苦菜是一种药食兼具的无毒野生植物,为菊科植物苦定菜的嫩叶,一年生草本植物,生于田野、路旁、村舍附近。其嫩茎叶含有丰富的胡萝卜素、维生素B2和维生素C,可供食用。具有清热解毒、杀菌消炎等功效。
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