宁县湘乐镇市场监管所召开学校食堂食品安全培训会议

为进一步加强全镇学校食堂食品安全监管工作，落实学校主体责任，有效防控学校食品安全事故。3月20日，宁县湘乐镇市场监管所组织召开了全镇学校食堂食品安全培训会议，全镇各学校负责人、食品安全管理人员共20余人参加了培训。

培训会上，市场监管所所长通报了第一季度学校食堂食品安全检查中存在的食品安全隐患及整改情况，对各学校食堂落实主体责任，强化校园食品安全管理方面提出了指导意见。随后，市场监管所执法人员组织参训人员学习了《学校食堂食品安全管理工作指南》，针对常见的食品安全风险及防控措施，食品安全知识和操作规范进行了详细培训。

通过培训，各学校负责人、食品安全管理人员对学校食堂食品安全有了更深更全面的认识，为做好学校食堂食品安全工作、保障广大师生饮食安全奠定了基础。下一步，湘乐镇市场监管所将加大对学校食堂的监管力度，做好培训的指导工作，护航广大师生的饮食安全。