镇原三岔镇：发展木耳产业助农增收 赋能乡村振兴

近年来，三岔镇把产业发展作为乡村振兴的重要抓手，因地制宜，因势利导，采取“公司＋基地＋合作社＋农户”的模式，通过政策引导、企业带动、种植户参与、市场拓展等方式，着力将木耳产业打造成为乡村振兴的希望产业、富民产业。

走进三岔镇石咀村木耳产业基地，一座座木耳种植拱棚和一排排菌棒摆放得整整齐齐，菌棒上的黑木耳破袋而出，拥簇在菌棒上的“小耳朵”散发着无限生机。工人们熟练地把一朵朵木耳采摘下来进行晾干销售，到处是一派喜人的丰收景象。

三岔镇党委书记袁涛说：“我们三岔镇引进庆阳晶晶生物科技有限公司的黑木耳生产技术，采取简易小拱棚和露天地摆的方式发展黑木耳产业，以低成本保障高效益，群众好接受，推广快，有效地推进了农业产业的结构优化和产能提升，为乡村振兴探索出了一条产业好路子。”

“我们采用企业带动、订单式销售模式，前期由我们公司提供菌棒，中间把种植环节让利给老百姓，后续我们进行保底收购，如果高于市场价，老百姓能卖掉的把它卖掉，卖不掉我们保底回收，这样确保了种植户的利益最大化。”庆阳晶晶生物科技有限公司负责人王振宇说。

为了做强产业，三岔镇积极帮助种植大户落实产业帮扶政策，邀请专家现场指导村民学习木耳种植技术，鼓励村民积极发展木耳种植产业。

庆阳市食用菌产销协会会长徐永久说：“三岔镇的气候、光照、温差、水源等都非常适合种植木耳，所以我们把木耳这个产品引进来，把种植方式引进来，根据本地的气候，在大棚可以种到三季，地面种植最少能种两季。我们主要的目标就是推广黑木耳种植技术，发展产业，真正带动老百姓致富”。

木耳不仅让种植户增收，还带动了农村劳动力就业，成为实现村民“家门口”增收的大产业。在石咀村建立黑木耳种植基地，从平整土地、放置菌包到采摘、凉晒包装，基地每天的用工量都在20人左右，进入采摘季后，用工人数提高到100余人，帮助广大农户在农闲时节实现增收致富。

“我们这些群众离家都特别近，既把家里农活干了，又能在家门口打零工，一年下来2季的话可以收入1万多块钱。”三岔镇石咀村村民曹天虎说。

三岔镇石咀村党支部书记姚翻翻说：“我们村的黑木耳种植基地现在有35座棚，已经上了35万个菌棒，带动当地群众务工2000余人次，同时我们的黑木耳目前已经到了采摘期，有意愿的群众可以学习技术，结合庭院经济在自家菜园子周围可以种植，一方面农户可以吃上新鲜的黑木耳，另一方面也可以发展黑木耳产业，同时让群众的钱袋子可以鼓起来。”

（镇原融媒全媒体记者 常雪琴 李小霞）